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Descubre la historia y la elaboración del Mont Blanc, un ícono de la repostería internacional. En este postre francés, las castañas son protagonistas. Autor: Desiree Perea.
Descubre la joya gastronómica de Italia: Bologna. Una experiencia culinaria única para degustar los auténticos sabores de la región de Emilia-Romaña.Autor: Desiree Perea.
Descubre los secretos de los bomboloni, una de las grandes aportaciones que forma parte del amplio legado de la panadería italiana.Autor: Desiree Perea.
Viaja a Mendoza para probar las mejores experiencias en restaurantes con gastronomía de autor, platos elaborados con ingredientes locales y vinos premium.Autor: Tali Akuka & Andre Madera.
Descubre el origen y secretos del coulant de chocolate, el icónico postre creado por el chef Michel Bras que revolucionó la repostería internacional.Autor: Desiree Perea.
Durante algún tiempo, el jitomate fue considerado venenoso principalmente en Europa, debido a algunas creencias en diversas zonas de esta zona del mundo.Autor: Jeremy Román.
Los tamales son uno de los platillos principales de México, pero, ¿sabías que también se preparan fuera de nuestro país? Aquí te platicamos más.Autor: Jeremy Román.
Descubre la historia y el sabor detrás del fernet con coca, la bebida por excelencia en Argentina. ¿Su preparación? Un ritual que no se toma a la ligera.Autor: Desiree Perea.
La ciudad de Coimbra, en el centro de Portugal y junto al río Mondego, invita a descubrir sus calles empedradas al sonido del fado cantado por estudiantes.Autor: Miriam Carmo.
