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Tag: Cocinar

6 tips para elegir el mejor aceite para cocinar

¿Has ido al súper y te has preguntado cuál es el mejor aceite para cocinar entre decenas de marcas? Aquí te damos algunas recomendaciones. Autor: Roxana Zepeda. @TastyToursMX.

La Patata Marciana, el concurso de gastronomía espacial

La Patata Marciana es el concurso gastronómico para establecer la identidad culinaria en Marte. Este año, la mexicana Carla Schettino enfrentará el reto Autor: Yulissa Arcos.

¿Cómo funciona una freidora de aire?

Esto es lo que debes saber antes de comprar una freidora de aire. Quizá tengas electrodomésticos que ya cumplan con su función Autor: Andrea Vázquez Azpíroz.

Lanza Shake Shack una hamburguesa en colaboración con Quintonil

Este 24 y 25 de junio podrás disfrutar en la CDMX de la hamburguesa especial de Shake Shack y uno de los mejores restaurantes de México: Quintonil. Autor: Gourmet de México.

Barbacoa Santiago, tradición culinaria del estado de Hidalgo

Originaria de Ixmiquilpan, Hidalgo, la familia Santiago es una de las pioneras en la producción y venta de barbacoa en el municipio. Autor: Scarlette Trejo.

La casquería mexicana: del despojo a la exquisitez culinaria

En México se utilizan distintas vísceras de animales para preparar con ellas rellenos, guisados y platillos tradicionales. Autor: Colaborador.

¿Qué tienes que hacer para ser un Maestro de la Parrilla?

Además de saber elegir los cortes de carne, necesitas rodearte de los mejores parrilleros… Y ellos están en este evento Autor: Gourmet de México.

¿Qué son los chochoyotes y cómo hacerlos en casa?

De origen prehispánico, los chochoyotes son esferas de maíz con forma de ‘ombligos’, que acompañan diversas recetas tradicionales mexicanas. Autor: Colaborador.

5 lugares imperdibles para comer en Food Trucks House Coyoacán

Hoy te recomendamos estas cinco opciones para probar antojos de todo tipo en un espacio reservado en el sur de la Ciudad de México. Autor: Colaborador.

¿Conoces a San Pascual Bailón, el santo patrono de los cocineros?

Cada 17 de mayo se celebra al santo que cocinaba, regalaba comida a los pobres y era visitado por ángeles que le sazonaban los platillos. Autor: Colaborador.