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Tag: Cocina tradicional

5 platos típicos de Aguascalientes que debes probar

Si te gusta probar comida tradicional mexicana, Aguascalientes es un destino con diversas joyas culinarias. Autor: Roxana Zepeda.

5 tips para hacer la salsa pomodoro perfecta en casa

Conoce los puntos básicos para preparar salsa pomodoro casera. Es una receta clásica italiana que tiene diferentes usos más allá de las pastas. Autor: Desiree Perea.

7 chefs mexicanos jóvenes que la están rompiendo en 2023

Durante todo el año, estos chefs mexicanos jóvenes han puesto manos a la obra para materializar sus ideas, te contamos sobre sus logros en este 2023. Autor: Desiree Perea.

Cinco recomendaciones de desayunos en Tulum que debes probar

Cinco recomendaciones para probar los mejores desayunos en Tulum con opciones llenas de sabor. Autor: Miriam Carmo.

Origen del tascalate, una bebida ancestral del sur de México

Te contamos sobre la anatomía del tascalate tradicional, conforma parte importante del legado en la categoría de bebidas del estado de Chiapas. Autor: Desiree Perea.

Pollo frito estilo Nashville, una receta en la que el picante es la estrella 

Conoce el particular origen del pollo frito estilo Nashville, un platillo que se ideó como venganza que terminó atrapando miles de paladares. Autor: Desiree Perea.

5 restaurantes con auténtica comida italiana en la CDMX

Conoce sobre los sabores que caracterizan a la comida italiana en estos restaurantes ubicados en la CDMX que llevan la comida y bebida al siguiente nivel. Autor: Desiree Perea.

5 lugares para comer tacos veganos y vegetarianos en la CDMX

La comida mexicana no deja fuera a nadie, así que te dejamos un par de lugares donde puede disfrutar de exquisitos tacos aptos para veganos y vegetarianos. Autor: Desiree Perea.

Restaurantes imperdibles en Tulum, la meca gastronómica de Quintana Roo

En Tulum, la actual meca gastronómica de Quintana Roo, te recomendamos a cuatro imperdibles restaurantes del centro! Autor: Miriam Carmo.

Ya llegó a la Mixteca el Festival del Mole de Caderas 2023

Te contamos los detalles del Festival del Mole de Caderas de este año, una celebración que rinde homenaje a un ícono gastronómico de Oaxaca. Autor: Desiree Perea.