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Tag: Cocina tradicional

Sopa tarasca, la mejor sopa de México según TasteAtlas

Descubre la razón por la que la sopa tarasca es considerada una de las mejores en México. Sin duda una joya culinaria imperdible de origen michoacano. Autor: Desiree Perea.

5 opciones de platillos para recibir los sabores de otoño en casa

Prepara y sorprende en casa con estos platillos de temporada para darle la bienvenida a los sabores de otoño. Desde sopas hasta postres irresistibles. Autor: Desiree Perea.

Diferencias entre chepil, chepiche y pipicha

Aprende las diferencias entre el chepil, chepiche y pipicha, tres hierbas tradicionales mexicanas que enriquecen la gastronomía con sus sabores únicos. Autor: Desiree Perea.

Lugares donde comer un buen arroz frito en la CDMX

Estos son los mejores lugares para disfrutar de un delicioso arroz frito en la CDMX. Un manjar de la cocina asiática que también se disfruta en la capital. Autor: Desiree Perea.

Ingredientes y hierbas asiáticas que se dominan en la cocina mexicana

Descubre cómo los ingredientes y hierbas asiáticas han incursionado en la cocina mexicana, creando fusiones únicas que enriquecen la gastronomía. Autor: Desiree Perea.

Restaurantes para comer platillos con hongos en la CDMX

Descubre los mejores restaurantes en CDMX para disfrutar platillos con hongos. Desde opciones gourmet hasta propuestas tradicionales en esta guía culinaria. Autor: Desiree Perea.

Conoce los mercados más tradicionales de León, Guanajuato

Los mercados son parte fundamental de la cultura y tradiciones de México. Te platicamos sobre algunos de los mercados más importantes de León, Guanajuato. Autor: Jeremy Román.

Tips para lograr los tlacoyos perfectos en casa y cómo prepararlos

Descubre los mejores tips para preparar tlacoyos en casa. Desde la masa, elegir el relleno y lograr la cocción perfecta para este clásico antojito mexicano. Autor: Desiree Perea.

5 lugares para comer tortas de milanesa en la CDMX

Descubre los 5 mejores lugares para disfrutar de tortas de milanesa en la CDMX. Saborea las más crujientes y jugosas milanesas en estos lugares icónicos. Autor: Desiree Perea.

5 lugares para comer tortas al pastor en la CDMX 

Te presentamos algunos de los mejores lugares para disfrutar de las irresistibles tortas al pastor, una creación única nacida en la Ciudad de México. Autor: Desiree Perea.