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Tag: Cocina tradicional

Así son panes navideños italianos que definen esta temporada

El pan navideño italiano es un universo lleno de aromas y sabores. Sus historias mantienen vigente el legado culinario que presume este país. Autor: Desiree Perea.

Así son los platos de Navidad que se hacen en Chiapas

Descubre los platos navideños más emblemáticos de Chiapas. Las tradiciones culinarias de esta región se encargan de llenar la mesa y aromatizar los hogares. Autor: Desiree Perea.

5 lugares para comer quiche lorraine en la CDMX

Estos lugares son ideales si estás en busca de un buen quiche lorraine en la CDMX. Comienza el día consintiendo a tu paladar con esta tarta salada francesa. Autor: Desiree Perea.

Estos son algunos platillos de Navidad que se consumen en Tabasco

Conoce los platillos de Navidad en Tabasco que no pueden faltar durante esta temporada. Una mezcla de sabores que celebran su riqueza gastronómica. Autor: Desiree Perea.

Lugares donde encuentras buena barbacoa en la CDMX

No hay nada mejor que una buena barbacoa para iniciar el día. Estos son algunos lugares donde puedes disfrutarla dentro de la Ciudad de México. Autor: Desiree Perea.

Vitello tonnato: una de las salsas italianas más famosas en el mundo

Descubre todo sobre el vitello tonnato, una salsa italiana icónica que combina el sabor del atún con la suavidad de la ternera. Autor: Desiree Perea.

Pollo a la naranja: una receta emblemática que no es de China

El pollo a la naranja es una de las muchas recetas que llegó a occidente para quedarse. La peculiar combinación de sabores lo llevó al éxito internacional. Autor: Desiree Perea.

Sheyla Alvarado: la chef sonorense que salvaguarda la cocina sostenible en Valle de Guadalupe

Conoce un poco sobre la trayectoria e importante misión que persigue la chef Sheyla Alvarado al dirigir el restaurante Lunario galardonado este 2024. Autor: Desiree Perea.

5 lugares donde puedes comer comida turca en la CDMX

Descubre la riqueza de la comida turca en la CDMX. Una mezcla de sabores auténticos y tradiciones históricas que conectan Asia, Europa y Medio Oriente. Autor: Desiree Perea.

Hallacas: el tamal venezolano que completa la mesa en la cena de Navidad

Las hallacas venezolanas son un plato emblemático lleno de sabor y tradición que une familias en Navidad. Te contamos sobre su origen y preparación. Autor: Desiree Perea.