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Tag: Cocina tradicional

La rosca de reyes en CDMX que cambia los muñequitos por ternurines 

Esta Rosca de Reyes es una de esas que no puedes dejar pasar esta temporada. Con unos muñequitos alternativos que son dignos para coleccionar. Autor: Desiree Perea.

Diferencias entre el stollen alemán y el panettone italiano

El stollen alemán y el panettone italiano son piezas de temporada con gran importancia en Europa. Te contamos las diferencias para identificar a cada uno. Autor: Desiree Perea.

¿Cómo limpiar correctamente los romeritos en casa?

Aprende a limpiar los romeritos para las recetas de temporada. Estos tips te ayudarán a eliminar impurezas y conservar su sabor intacto. Autor: Desiree Perea.

Toshikoshi soba, los fideos que se comen en año nuevo en Japón

Descubre todo sobre el significado de los takinoshi soba, estos fideos japoneses no pueden faltar en la mesa para recibir el Año Nuevo en Japón. Autor: Desiree Perea.

Tips para armar tablas de quesos y charcutería en casa

Aprende a seleccionar los mejores quesos y embutidos, cómo combinarlos y cómo presentar tus tablas de quesos y charcutería de manera atractiva en casa. Autor: Desiree Perea.

Consejos para utilizar el horno de gas de forma segura en casa

Asegura una Navidad sin contratiempos con estos consejos de seguridad para utilizar tu horno de gas. Aprende a prevenir accidentes al preparar la cena. Autor: Desiree Perea.

Pavo crudo, tips para cocinarlo a la perfección en casa

Descubre los secretos para cocinar el pavo crudo en casa. Desde la selección del ave hasta el marinado y el horneado, todo para servir una pieza jugosa. Autor: Desiree Perea.

Nuestra guía para comprar cuchillos en la CDMX

¿Buscas el cuchillo perfecto para tu cocina? Descubre estos lugares para comprar cuchillos en la CDMX, con opciones para encontrar piezas ideales. Autor: Desiree Perea.

Tipos de merengue que deberías aprender a hacer una vez en la vida

Descubre los secretos de los tipos de merengue: suizo, italiano y francés. Aprende a preparar cada uno de ellos y dale un toque diferente a tus postres. Autor: Desiree Perea.

5 lugares donde comer crepas en la CDMX

Descubre los mejores lugares para comer crepas en la CDMX. ¿Dulces o saladas? Sin importar cual sea tu decisión, estos lugares son opciones ideales. Autor: Desiree Perea.