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Conoce sobre el peculiar tamal conocido como ‘brazo de reina’. En Yucatán, es uno de los platillos que marca el inicio de la Cuaresma.Autor: Desiree Perea.
Una buena dotación de chiles secos nunca debe faltar en casa. Conoce sobre las condiciones que exige este ingrediente para mantenerlos en buen estado.Autor: Desiree Perea.
Dentro de la cocina de temporada de México, los tacos de piloncillo son una de las recetas que no hace sentido al principio, pero que vale la pena conocer.Autor: Desiree Perea.
Una de las grandes creaciones de la cocina francesa es el tapenade. La inteligente combinación de elementos lo ha llevado a ganarse reconocimiento mundial.Autor: Desiree Perea.
Conoce sobre las diferencias entre el pan de grano entero y el de grano germinado para elegir la mejor opción para el beneficio de tu organismo.Autor: Desiree Perea.
Pensar en qué comer en Cuaresma cada año no tiene por qué convertirse en una pesadilla. Pensar en repetir recetas con pescado o mariscos no […]Autor: Desiree Perea.
Dentro del universo del pan salado, buscar opciones saludables es cada vez más común. En esta ocasión, te contamos todo acerca del pan de grano germinado.Autor: Desiree Perea.
Un buen sándwich no se le niega a nadie, y menos si lo preparan en Layers Sandwichería. Una sola visita no es suficiente para conocer todo lo que ofrecen.Autor: Desiree Perea.
No cualquiera le da una oportunidad al xnipec; esta salsa yucateca es sencilla pero intensa. Detrás de su nombre, se esconde una peculiar explicación.Autor: Desiree Perea.
Si estás de visita por León, Guanajuato (así sea un viaje express), el caldo de oso es la botana que le da vida a las calles de la ciudad.Autor: Desiree Perea.
