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Conoce cuáles son los mejores líquidos para inyectar en la pierna de cerdo. Convierte a este corte en el protagonista de la cena de este año.Autor: Desiree Perea.
La pierna de cerdo se convierte en una proteína favorita en esta temporada. Inyectar líquido es parte crucial en la preparación pero, ¿para qué se hace?Autor: Desiree Perea.
Inyectar el pavo es un paso crucial antes de llevarlo al horno. Conoce las opciones ideales para potenciar el sabor, jugosidad y textura de la carne.Autor: Desiree Perea.
Convierte a las tortitas de carne en la estrella de la comida o la cena. Te revelamos los puntos clave para servir piezas jugosas, firmes y llenas de sabor.Autor: Desiree Perea.
Sorprende a todos en casa con estos irresistibles postres con rompope. No dejes que el momento final de la cena pase desapercibido.Autor: Desiree Perea.
¿Mantequilla o salsa? Conoce sobre la misteriosa salsa Café de París, una preparación que no ha dejado de sorprender a los paladares desde su creación.Autor: Desiree Perea.
Transforma la clásica ensalada dulce navideña con estas alternativas para sustituto la crema ácida. No sacrifiques el sabor, ni la textura cremosa.Autor: Desiree Perea.
Seleccionar el betún correcto hace la diferencia en la presentación final una bandeja de cupcakes. Conoce las características de las opciones disponibles.Autor: Desiree Perea.
Preparar cupcakes no tiene por qué convertir tu cocina en un desastre. Te contamos sobre los errores que no deben tener lugar durante el proceso.Autor: Desiree Perea.
Aprovecha al máximo el tamarindo fresco esta temporada. Te contamos sobre los mejores métodos para guardarlo sin sacrificar sus propiedades.Autor: Desiree Perea.
