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Esta modalidad surgió con la cuarentena, al tener que cerrar sus talleres presenciales y pusieron en marcha la creación de boxes que permiten cocinar desde cero, hornear o si lo prefieres solo emplatar tu platillo para degustar.Autor: Gourmet de Méxic.
El confinamiento nos ha acercado a la cocina, ya sea de forma profesional o para pasar un fin en pareja. Explota tus virtudes culinarias con estos talleres. Autor: Gourmet de México.
El restaurante del chef Gerardo Vázquez Lugo y su madre ofrecerá su tradicional chile en nogada, este año también para llevar y a domicilioAutor: Liliana Ortiz.
¿Capeados o sin capear? Como gustes, pero que sean chiles en nogada. Te decimos dónde disfrutarlos (con servicio para llevar) en la CDMX. Autor: Liliana Ortiz.
Mariana Vela y Erik Barbieri son los socios y creadores del concepto, el cual comenzó gracias a la mamá de Mariana. Su restaurante El Convite, fue el pretexto y la inspiración para que abrieran La Convitería. Autor: Gourmet de México.
Para el chef Ángel los chiles en nogada son una tradición familiar que lo han acompañado desde pequeño cuando preparaba este platillo en casa de sus tías. Autor: Gourmet de México.
Celebraciones que son el pretexto perfecto para visitar la tierra del chile en nogada, del mole de caderas y de los antojitos mexicanos. Autor: Gourmet de México.
El chile en nogada de La Casona de los Sapos se sirve relleno de pato confitado, un platillo tradicional francés y con un capeado esponjoso. Autor: Gourmet de México.
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