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Por segundo año consecutivo, la chef tabasqueña Gaby Ruiz presenta su propuesta única de chile en nogada. Conócelos en Carmela & Sal.Autor: Roxana Zepeda.
La Ant Burger es una colaboración de solo 500 piezas de existencia, que celebra lo mejor del fast food americano y un inrgediente mexicano.Autor: Ollin Velasco.
El chef José Luis Hinostroza, a cargo de la cocina de Arca Tulum, nos habla de su amor por la gastronomía mexicana y sus inspiraciones culinarias. Autor: Joselyn M. Luna Cruz.
The World's 50 Best Restaurants 2022, reveló su lista de restaurantes clasificados para 2022 del 51 al 100, antes de la ceremonia anual de premios.Autor: Roxana Zepeda.
Conoce la historia de Hugo Ortega, el chef mexicano que se convirtió en el primer connacional que gana un premio James Beard en Estados Unidos.Autor: Roxana Zepeda. @TastyToursMX.
Un equipo representado por el chef Marcelo Hisaki participará en el Bocuse d´Or Américas, en Chile y tiene miras a llegar a la final en Lyon, Francia.Autor: Roxana Zepeda.
En su sexta edición, Relish the Heritage estuvo dedicado a la gastronomía de Jalisco, con los chefs de Xokol como invitados especiales.Autor: Ollin Velasco.
