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Tag: CDMX

Behind the chef: la afición por los tatuajes del chef Martín Amaya

El chef Martín Amaya nos llevó a conocer directamente una de sus mayores pasiones: los tatuajes y la manera en que se relacionan con su cocina. Autor: Ollin Velasco.

Este es el plato con el que el Oaxaca llegó a S Pellegrino Young Chef 2024

El chef Rodrigo Pacheco, de Alambiq, hizo esta receta con la que llegó a la semifinal regional de S Pellegrino Young Chef 2024. Autor: Ollin Velasco.

5 lugares para comer carne tártara en la CDMX 

Conoce los 5 mejores lugares para disfrutar carne tártara en la CDMX. Un recorrido culinario imperdible para los amantes de esta delicadeza gastronómica. Autor: Desiree Perea.

Donde comer buenos elotes y esquites en la CDMX

Descubre dónde comer los mejores elotes y esquites en la CDMX. Te presentamos algunos lugares favoritos para disfrutar de un clásico antojito mexicano. Autor: Desiree Perea.

3 pasteles imperdibles en Iddi’s Bakery

Conoce la nueva adición al catálogo dulce de la colonia Condesa. Iddi's Bakery ya abrió sus puertas y estos pasteles ya son las estrellas del menú. Autor: Desiree Perea.

5 restaurantes peruanos que debes conocer en la CDMX

Descubre los mejores restaurantes peruanos en la CDMX que vale la pena conocer. Saborea la auténtica gastronomía peruana de la mano de expertos locales. Autor: Desiree Perea.

Postres sabor pumpkin spice imperdibles en CDMX este 2024

Si eres amante del sabor pumpkin spice, estos los postres en CDMX que no puedes dejar pasar este 2024. Disfruta de los sabores de otoño con un antojo dulce. Autor: Desiree Perea.

Brasa de otro hogar: hongos, mezcales y el ingenio de Daniel Nates en Alelí

Así fue Brasa de otro hogar, la deliciosa experiencia en Alelí con el chef Daniel Nates, en la que maridamos hongos y mezcales artesanales únicos. Autor: Gourmet de México.

Dónde comer tostadas de pata y cueritos en la CDMX

Conoce los mejores lugares en la CDMX para comer deliciosas tostadas de pata, un manjar mexicano lleno de sabor y tradición Autor: Desiree Perea.

5 lugares para comer las mejores tostadas de mariscos en la CDMX

Descubre los mejores lugares para disfrutar de tostadas de mariscos en la CDMX. Aquí sirven las tostadas más frescas y deliciosas de la capital. Autor: Desiree Perea.