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Tag: caramelo

Tips para hacer caramelo en casa y no morir en el intento

Es momento de acabar con la mala reputación del caramelo. Con los consejos adecuados, prepararlo dejará de ser una misión imposible. Autor: Desiree Perea.

Ideas para elevar un matcha a otro nivel (con ingredientes de casa)

No tienes idea de lo mucho que puede cambiar un matcha, si lo combinas con ingredientes como fresa, caramelo y hasta con café de buena calidad. Autor: Ollin Velasco.

Toffee: ¿qué es y por qué este sabor define al invierno?

Descubre qué es el toffee, uno de los dulces estelares durante la temporada invernal. Aprende todo, desde su historia, preparación y evolución. Autor: Desiree Perea.

Croquembouche, el postre francés que pone a prueba el dominio de la pastelería

Conoce a detalle sobre el majestuoso postre francés conocido como Croquembouche. Historia, receta, y consejos para reconocer esta torre comestible perfecta. Autor: Desiree Perea.