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Tag: Cacao

Origen y beneficios de la manteca de cacao

La manteca de cacao puede ser una gran aliada en la cocina y para tu belleza, te decimos cómo utilizarla. Autor: Gourmet de México.

¿Dónde tomar bebidas de cacao en la CDMX?

Cacao. Fuerte, oscuro, poderoso cacao. Encontrar un lugar donde este ingrediente de los dioses reciba el respeto que se merece no es fácil, por eso nos hemos dado a la tarea de encontrar esos lugares especiales alrededor de la CDMX donde puedas saborear una buena bebida elaborada con esta semilla. Autor: Gourmet de México.

El cacao en la época precolonial.

El cacao es un regalo de Quetzalcóatl que nuestros antepasados prehispánicos usaron como moneda, símbolo de status y con valor sagrado. Conoce sus usos e historia precolonial. Autor: Gourmet de México.

#QuizGourmet ¿Qué tanto sabes sobre el chocolate?

Demuéstranos tus conocimientos sobre uno de los alimentos más populares del mundo. Autor: Gourmet de México.

Las recetas con chocolate a través de los siglos

¿Cuántas recetas con chocolate conoces? Conoce cómo nuestros antepasados preparaban salsas, carnes y bebidas con este ingrediente. Autor: Gourmet de México.

7 bebidas mexicanas hechas con cacao

El legado del cacao ha prevalecido a través del tiempo, con diversidad de bebidas que han quedado como testigos de la importancia que tuvo en nuestra cultura. Autor: Gourmet de México.

Crema de cacahuate para que la resaca no te alcance

Tres amigos han inventado una crema de cacahuate con cafeína que promete ser la cura para la resaca. Esta crema llamada Steem cobró vida después […] Autor: Gourmet de México.