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Tag: Bebidas

Tesgüino y tejuino, similitudes y diferencias de dos bebidas prehispánicas

El tesgüino y el tejuino son dos bebidas preshipánicas que aunque por nombre pueden tener el mismo significado, su elaboración y consumo varían. Autor: Pamela Trejo..

Apolo café, del barrio bravo a la barra de especialidad

“Es importante saber de dónde vienes, el origen es fundamental; por ello la analogía con el café especial” dice Jorge Tena de Apolo Café. Autor: Elisa Ortega.

La subasta de botellas con arte huichol que busca apoyar a los Waxárika

18 botellas con arte huichol una fusión entre Casa Brugal y Studio Menchaca, estas estarán a la venta para apoyar a la comunidad Waxárika. Autor: Pamela Trejo..

Cacao y café: ¿qué tienen en común?

Dos semillas que tenemos en nuestras vidas diarias y escuchamos mucho sobre ellos a nivel internacional. ¿Qué tienen en común cacao y café? Autor: Elisa Ortega..

Cinco bebidas prehispánicas mexicanas que cuentan una historia

Las bebidas prehispánicas forman parte de nuestra cultura alimentaria; fueron utilizadas para diversos usos como medicinales, ceremoniales o jerarquizadas. Autor: Pamela Trejo..

Probamos el Mejor Vino del Mundo, según Wine Spectator

¿Sabías que el Mejor Vino del Mundo es español? Tuvimos la experiencia de probarlo y hoy queremos que lo conozcas. Toma tu copa y disfruta con nosotros. Autor: Adi Zeitelberger.

Un viaje gastronómico al Mictlán a través del tequila

Tequila Patrón anfitrión de nuestras tradiciones de día de muertos nos invitó a una cena maridaje para acompañar a nuestros difuntos con esta bebida. Autor: Pamela Trejo..

19 Talentos mexicanos intervienen 30 botellas de ginebra y así quedaron

Beefeater Blackberry y MBFW México invitaron a talentos mexicanos a intervenir botellas. El resultado se expuso en una galería que te sorprenderá. Autor: Elisa Ortega..

Cócteles para darle un twist a tu ginebra este otoño

Amamos el ginebra y el otoño, es por eso que te traemos tres recetas de cócteles con ginebra para que le des un twist a tu otoño. Autor: Gourmet de México.

¡Llegó la temporada más esperada con su delicioso pan de muerto!

Regresa a Bisquets Obregón el rico sabor del pan de muerto con toda la tradición mexicana para acompañar con un delicioso chocolate caliente. Autor: Janderlee Rivera.