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Tag: Baja California

Llega la tercera edición del Valle Food & Wine Festival con los mejores chefs y vinos de Baja California

Javier Plascencia, Wolfgang Puck, Elena Reygadas, Nancy Silverton, Eduardo García, Rick Bayless, Jair Téllez y reconocidos chefs de México y Estados Unidos se reúnen para celebrar la comida y el vino del Valle de Guadalup, entre viñedos exuberantes y montañas.  Autor: Bleu&Blanc.

Tres vinos tintos sorprendentes del Valle de Guadalupe

Conoce tres de los mejores vinos tinos que ofrece el Valle de Guadalupe, directamente desde Ensenada, Tecate, y las vinícolas más especiales. Autor: Gourmet de México.

Conoce los mejores lugares para ver estrellas en Baja California

Desde acampar en un Parque Nacional hasta hospedarte en un lujoso hotel, así se practica en astroturismo en Baja California. Autor: Bleu&Blanc.

10 extraordinarios vinos tintos mexicanos para añadir a tu cava

El chef Abel Hernández nos recibió en su restaurante Loretta para celebrar entre amigos y apasionados del vino una cata a ciegas más del proyecto #Los10Mejores, donde probamos extraordinarios vinos tintos mexicanos de Baja California. Autor: Bleu&Blanc.

Qué son las vendimias y por qué son las fiestas más importantes del vino

Conoce la historia de la vendimia y por qué es las fiestas de la vendimia son las más importantes para los vinicultores. Autor: Bleu&Blanc.

Continuamos con la cata de vinos tintos mexicanos de Baja California: #Los10Mejores

Durante estos meses hemos conocido extraordinarios vinos tintos mexicanos de Baja California como parte del proyecto #Los10Mejores. Descubre qué etiquetas catamos a ciegas en agosto, guiados por Ada Stiker. Autor: Bleu&Blanc.

Descubre tus nuevos vinos tintos mexicanos favoritos en la cata de #Los10Mejores agosto

En cada una de las catas de "Los 10 mejores tintos del valle", descubrimos marcas y etiquetas maravillosas junto a un experto. Ada Stiker, líder del proyecto, nos platica cómo surgió este concepto de catas que ayuda a promover al vino mexicano. Autor: Bleu&Blanc.

Descubre el restaurante secreto de Enrique Olvera en Los Cabos

Dentro de The Cape, hotel de Thompson se encuentra “Manta”, un restaurante del famoso chef mexicano que abrió en 2015. Autor: Bleu&Blanc.

Marquis Los Cabos, hotel donde se une el desierto y el mar

Ubicado cerca de la punta más al sur de la Península de Baja California, el hotel Marquis Los Cabos es un destino que debes visitar. Autor: Bleu&Blanc.

Ricos vinos mexicanos recomendados que descubrimos en la cata de #Los10Mejores

De los diez vinos mexicanos recomendados de los Valles de Baja California que catamos a ciegas con el sommelier Steve Ayón, cinco fueron los consentidos. Autor: Bleu&Blanc.