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Tag: Baja California

10 extraordinarios vinos tintos mexicanos para añadir a tu cava

El chef Abel Hernández nos recibió en su restaurante Loretta para celebrar entre amigos y apasionados del vino una cata a ciegas más del proyecto #Los10Mejores, donde probamos extraordinarios vinos tintos mexicanos de Baja California. Autor: Bleu&Blanc.

Qué son las vendimias y por qué son las fiestas más importantes del vino

Conoce la historia de la vendimia y por qué es las fiestas de la vendimia son las más importantes para los vinicultores. Autor: Bleu&Blanc.

Continuamos con la cata de vinos tintos mexicanos de Baja California: #Los10Mejores

Durante estos meses hemos conocido extraordinarios vinos tintos mexicanos de Baja California como parte del proyecto #Los10Mejores. Descubre qué etiquetas catamos a ciegas en agosto, guiados por Ada Stiker. Autor: Bleu&Blanc.

Descubre tus nuevos vinos tintos mexicanos favoritos en la cata de #Los10Mejores agosto

En cada una de las catas de "Los 10 mejores tintos del valle", descubrimos marcas y etiquetas maravillosas junto a un experto. Ada Stiker, líder del proyecto, nos platica cómo surgió este concepto de catas que ayuda a promover al vino mexicano. Autor: Bleu&Blanc.

Descubre el restaurante secreto de Enrique Olvera en Los Cabos

Dentro de The Cape, hotel de Thompson se encuentra “Manta”, un restaurante del famoso chef mexicano que abrió en 2015. Autor: Bleu&Blanc.

Marquis Los Cabos, hotel donde se une el desierto y el mar

Ubicado cerca de la punta más al sur de la Península de Baja California, el hotel Marquis Los Cabos es un destino que debes visitar. Autor: Bleu&Blanc.

Ricos vinos mexicanos recomendados que descubrimos en la cata de #Los10Mejores

De los diez vinos mexicanos recomendados de los Valles de Baja California que catamos a ciegas con el sommelier Steve Ayón, cinco fueron los consentidos. Autor: Bleu&Blanc.

5 viñedos del Valle de Guadalupe que debes visitar una vez en la vida

El “Valle de Guadalupe” es sinónimo de vinos mexicanos, calidad y tradición. Por ello, realizar una visita por los viñedos del Valle de Guadalupe es […] Autor: Bleu&Blanc.

Claudia Horta, primera mexicana en los Premios Vino y Mujer

Claudia Horta, sommelier y propietaria de Casta de Vinos en Ensenada, Baja California, manifestó sentirse orgullosa por el reconocimiento de la Medalla Gran Diamante. Autor: Gourmet de México.

Claudia Horta, primera mexicana en ganar en los Premios Internacionales Vino y Mujer

Felicitamos a Claudia Horta, fundadora y sommelier de la vitivinícola Casta de Vinos, por las medallas recibidas en el concurso Vino y Mujer 2019. Autor: Bleu&Blanc.