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Tag: Antojitos

José Luis Hinostroza, el chef que proyecta a Tulum al resto del mundo

El chef José Luis Hinostroza, a cargo de la cocina de Arca Tulum, nos habla de su amor por la gastronomía mexicana y sus inspiraciones culinarias.   Autor: Joselyn M. Luna Cruz.

5 lugares de Tulum para comer por menos de 300 pesos

Tulum es uno de los destinos turísticos más importantes de México. Hoy te contamos de cinco lugares donde comer por menos de 300 pesos. Autor: Joselyn M. Luna Cruz.

Así es la taquería del hermano del “Canelo” Álvarez en Guadalajara

Si estás buscando saciar tu antojo taquero, “El Pastor del Rica”, la taquería de Ricardo Álvarez, hermano del “Canelo”, puede ser el lugar ideal. Autor: Roxana Zepeda.

Youtiao, el platillo chino que dio origen a los churros mexicanos

Los churros son unas tiras de masa fritas que amamos en México. ¿Pero sabías que su verdadero origen podría estar en China? Autor: Pamela Trejo..

No son lo mismo: diferencias entre las tlayudas y las doraditas del Edomex

Mientras que las tlayudas se hacen en estados como Oaxaca, con extensión a Chiapas y Guerrero, las doraditas son del Edomex y la CDMX. Autor: Ollin Velasco.

Diferencias entre los dedos de queso y los tequeños venezolanos

Aunque los dedos de queso poseen muchas similitudes y diferencias con los tequeños, un aperitivo muy consumido en Venezuela, cada uno tiene lo suyo. Autor: Sonia América..

Oaxaca, presente en la carta de Cuaresma de El Mural de los Poblanos

Del 2 de marzo al 24 de abril, el restaurante Oaxacalifornia tomará la cocina de El Mural de los Poblanos, con un menú de Cuaresma. Autor: Ollin Velasco.

El polcan, el bocadillo yucateco de origen prehispánico que no conocías

El polcan es un bocadillo yucateco que se encuentra relleno de un guiso con tradiciones prehispánicas, por ello, forma parte del mestizaje de la comida. Autor: Pamela Trejo..

La divina gula, la serie de Netflix que habla del food porn mexicano

La divina gula es una serie de netflix en la que se mencionan los diferentes negocios que ofrecen principalmente "food porn" de antojitos mexicanos. Autor: Por Pamela Trejo..

Grupo Anderson’s es reconocido por The American Academy of Hospitality Sciences

Cada año la AAHS reconoce a pocos establecimientos alrededor del mundo con el International Star Diamond Award; el pasado jueves 20 de enero, 6 marcas de Grupo Anderson’s; mejor grupo restaurantero en México fueron galardonadas con dicho reconocimiento. Autor: Gourmet de México.