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Tag: Alrededor del mundo

Comprar en el mercado vs el supermercado 

Por las medidas sanitarias por Covid-19, se realizaron compras de pánico, consumiendo mayor cantidad de enlatados, pero, ¿qué pasa con lo perecederos? Autor: Gourmet de México.

Chef Floyd Cardoz, ganador de “Top Chef Masters”, muere por coronavirus

El chef habría viajado a Nueva York donde presentó complicaciones médicas Autor: Gourmet de México.

Bacardí apoyará a bares y restaurantes con 3 millones de dólares

La empresa anunció que se compromete a ayudar a la industria durante estos tiempos difíciles a través de la iniciativa #RaiseYourSpirits Autor: Gourmet de México.

Banquete en Netflix: El Hoyo y las series que debes ver

¡A saborear Netflix! Conoce las novedades en películas y las series culinarias que debes añadir inmediatamente a tu lista. Autor: Gourmet de México.

¿Qué es la sopa de murciélago y dónde se consume?

Es una sopa medicinal originaria del sur de China, Tailandia, Filipinas y Camboya, que se prepara con todo el cuerpo del murciélago. Autor: Fernanda Hernández.

5 libros y series para disfrutar los días en casa 

Cinco recomendaciones de libros y series gastronómicas para ver durante los días de cuarentena. Muchas de ellas enfocadas en la sustentabilidad y el cero desperdicio. Autor: Fernanda Hernández.

Ada Coleman y la historia del coctel que la hizo famosa

Surgió a petición de un cliente y su éxito fue tal que esta bebida se continúa sirviendo hasta nuestros días. Autor: Gourmet de México.

Eventos gastronómicos cancelados por coronavirus

Festivales y cocursos gastronómicos que se celebrarían en la La Ciudad de México y anivel nacional e internacional y que ahora no podrán ser Autor: Gourmet de México.

Covid-19: ingredientes afectados por bloqueos

Salmón, cerezas, aguacate, pescados y mariscos, son algunos de los ingredientes básicos que están perdiendo fuerza en el mercado mundial Autor: Fernanda Hernández.

El chef José Andrés cocina contra el coronavirus

En pleno coronavirus el chef José Andrés está en California, cocinando para el crucero Grand Princess, que se encuentra en cuarentena. Autor: Gourmet de México.