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Tag: Alrededor del mundo

María La Errante, cocina cannábica que abraza a domicilio

¿Quieres incursionar en el consumo de comida cannábica? Este negocio, nacido en plena pandemia, tiene mucho que ofrecerte. Autor: Ollin Velasco.

El origen de la ensalada Waldorf y cómo se prepara

Esta ensalada se preparó por primera vez en 1893 y su fama creció hasta traspasar fronteras. Actualmente restaurantes la siguen incluyendo en sus menús Autor: Liliana Ortiz.

Mukimono, al arte gourmet japonés de esculpir frutas y verduras

Son tan bellas que, si alguna vez lográramos hacer una figura bien ejecutada, seguramente no seríamos capaces de probarla. Autor: Ollin Velasco.

50 Best subasta experiencias gastronómicas con los mejores chefs del mundo

Imagínate comer con el chef del mejor restaurante del mundo o realizar un safari gastronómico por Perú, estos locos sueños son posibles Autor: Liliana Ortiz.

José Bossuet, el chef chiapaneco que le cocinó a mandatarios de todo el mundo

Fue cocinero personal de Vicente Fox y le sirvió banquetes lo mismo a George Bush, Tony Blair y el expresidente brasileño Lula da Silva. Autor: Ollin Velasco.

Esta es la comida favorita de la reina de Inglaterra

Previo a tomar el almuerzo, la soberana de Inglaterra toma un par de bebidas. La primera es una copa de vino. la segunda, un coctel hecho con ginebra, Dubonnet, hielo y limón Autor: Revista Bleu&Blanc.

Conoce la diferencia entre habano y puro

Pedro Moreno, un experto en el tema de "puros y cigarros" de tabaco mexicano nos plática las diferencias entre "habano y puro", además nos comparte algunos datos importantes sobre los materiales que utilizan y los estilos de tabaco que se manejan en el país. Autor: Fernanda Hernández.

¿El envase altera el sabor de los alimentos y bebidas?

El plástico es uno de los materiales más utilizados para empacar alimentos y bebidas, debido a su bajo costo, sin embargo, no siempre es la mejor opción Autor: Fernanda Hernández.

Características de la comida medieval y sus principales ingredientes

Las fiestas palaciegas duraban días y comer mucho era sinónimo de riqueza y refinación; mientras que el pueblo se alimentaba principalmente de harinas. Autor: Andrea Vázquez Azpiroz.

¿Cuál es la importancia del empaque del café?

El empaque del café, ademas de cumplir la función de transportarlo, también ayuda a mantener su color, olor, sabor y aroma. Autor: Fernanda Hernández.