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Tag: Alimentación

Diferencias entre guisar y estofar que vale la pena conocer

¿Son lo mismo? Descubre las diferencias sutiles pero cruciales entre guisar y estofar. Ambas técnicas culinarias son básicas en la cocina internacional. Autor: Desiree Perea.

Así puedes arreglar un aderezo cortado en casa

Un aderezo cortado se puede presentar en más de una ocasión, pero no pasa nada, tiene solución. Te decimos cómo recuperarlo sin mayores problemas. Autor: Desiree Perea.

Aderezo Ranch: la salsa cremosa que llegó a complementar la comida rápida

Más allá de la kétchup o la mostaza, el aderezo ranch es el favorito para acompañar la comida en Estados Unidos. Te contamos sobre su origen y anatomía. Autor: Desiree Perea.

Cinco restaurantes debes probar en Valle de Bravo: Solar, Casa Rodavento y más

Valle de Bravo es un lugar tranquilo y relajado al rededor de un lago, ideal para fines de semana o vacaciones en familia o entre amigos cerca de CDMX. Autor: Miriam Carmo.

Carne de cangrejo: ¿vale la pena agregar este tipo de carne a nuestra dieta?

Descubre los beneficios nutricionales y culinarios que presume la carne de cangrejo. Es uno de los productos de mar que merece mayor reconocimiento. Autor: Desiree Perea.

5 panaderías donde encuentras berlinesas en la CDMX

Estas panaderías en la CDMX, presumen en sus vitrinas berlinesas frescas todo los días. Desde versiones clásicas hasta propuestas innovadoras. Autor: Desiree Perea.

Mitos y realidades que debes conocer sobre comer pescado

¿Qué tan bueno es comer pescado de forma recurrente? Descubre aquí todo lo que necesitas saber para incluir esta proteína en tu alimentación. Autor: Desiree Perea.

Frutas y vegetales hidratantes que debes tener en casa esta temporada de calor

Conoce sobre los beneficios, nutrientes y consejos de consumo de frutas y vegetales para mantenerte saludable e hidratado en los meses calurosos. Autor: Desiree Perea.

Chía: razones para incluir este superalimento en tu dieta este 2025

La chía se ha posicionado como uno de los ingredientes favoritos en la alimentación saludable. Aquí te contamos por qué deberías agregarla a tu despensa. Autor: Desiree Perea.

Chefs reposteras que han marcado la cocina dulce mexicana

Descubre la trayectoria detrás de estas cinco chefs reposteras que han marcado el camino y distinción de México dentro de la cocina dulce. Autor: Desiree Perea.