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Tag: Alimentación

Atún enlatado con agua o aceite: ¿cuál es la mejor opción?

No te compliques! Comprar atún enlatado no tiene por qué representar una decisión difícil. Conoce las diferencias para que puedas llevar la mejor opción. Autor: Desiree Perea.

Lugares para comprar los mejores postres para niños en la CDMX

Si quieres sorprender a los más pequeños de la casa, estos son los spots que vale la pena tener en la mira para encontrar postres para niños en la CDMX. Autor: Desiree Perea.

La cocina italoargentina que deleitaba el paladar del Papa Francisco

Las raíces del Papa Francisco lo hicieron un buen conocedor de la gastronomía; sin embargo, siempre mantuvo a la cocina italoargentina como su favorita. Autor: Desiree Perea.

Milpa, así es el restaurante mexicano que está deleitando a Japón

En la cocina de Milpa, México y Japón se encuentran para sumar fuerzas y así, presentar una propuesta culinaria que está dando de que hablar. Autor: Desiree Perea.

Mejillones y almejas: elementos clave para reconocer estos moluscos

La cocina de mar mantiene a estos moluscos como ingredientes favoritos. Las almejas y los mejillones presumen características únicas que hay que conocer. Autor: Desiree Perea.

El restaurante Xaak del hotel Xcaret Arte recibe a Leña y Olivo de Tlaxcala

El restaurante Xaak del hotel Xcaret Arte recibió al chef Marco Mellado de Leña y Olivo en Tlaxcala, en una de sus varias cenas bimestrales. Autor: Miriam Carmo.

La práctica solución que hizo que las donas tengan un agujero en el centro

Descubre la fascinante historia detrás del icónico agujero de las donas. ¿Fue una decisión práctica o un atinado accidente culinario? Autor: Desiree Perea.

Focaccias en la CDMX: los spots en tendencia para degustar una estrella del pan italiano

Las focaccias rellenas son uno de los platillos en tendencia este 2025. Estos lugares, presumen recetas únicas con uno de los panes italianos favoritos. Autor: Desiree Perea.

Caldo, consomé y sopa: ¿son iguales estas preparaciones líquidas?

Conoce las diferencias entre caldo, consomé y sopa. Estos pilares de la cocina tradicional, tienen un lugar reservado en los hogares a nivel internacional. Autor: Desiree Perea.

Estas son las 4 cremas dulces básicas en la repostería

La versatilidad de las cremas dulces ha hecho que se reconozcan en todo el mundo. Estas 4 recetas son básicas para aportar sabor y textura a los postres. Autor: Desiree Perea.