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Es curioso como comer cierto tipo de alimento, por ejemplo aquellas magdalenas o galletas que realizaba nuestra abuela en su cocina del pueblo, nos trasladen […]Autor: Janderlee Rivera.
Operar un hotel en tiempos de COVID-19 no es una tarea sencilla, te presentamos algunos de los protocolos que deberán seguir los hoteles para su reapertura.Autor: Bleu&Blanc.
Lo mismo habrán jitomates veraniegos con emulsión de ajo negro, que un filete de robalo con papas al azafrán, zanahorias criollas y alioli de cítricos.Autor: Ollin Velasco.
La nueva normalidad nos trajo cambios a la hora de viajar. Descubre los protocolos de seguridad e higiene que se aplican en aeropuertos y aerolíneas.Autor: Bleu&Blanc.
¿No sabías por qué hay panes con costras que quedan húmedas, o crujientes o muy brillosas? Acá te decimos cómo lograrlo en casa.Autor: Gourmet de México.
Aquí te dejamos algunos tips, para hacer roles de canela en casa. Necesitas mucha paciencia y pocos ingredientes, todo lo puedes comprar en mercados locales. Autor: Fernanda Hernández.
Previo a tomar el almuerzo, la soberana de Inglaterra toma un par de bebidas. La primera es una copa de vino. la segunda, un coctel hecho con ginebra, Dubonnet, hielo y limónAutor: Revista Bleu&Blanc.
Postres con café para preparar en una tarde de frío. Te decimos cómo hacerlos sin cometer un desastre en el intento y con poco presupuesto. Autor: Fernanda Hernández.
Una ventana al frente del restaurante oaxaqueño expende una carta con opciones de desayuno y uno que otro vino y mezcal que te harán asomarte de nuevo.Autor: Ollin Velasco.
