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Envuelto, el tamal de Guinea Ecuatorial que debes conocer

Por si creías que solo en Latinoamérica teníamos tamal, te equivocas: en Guinea Ecuatorial tienen unos con rellenos que no imaginarás. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Tamales de pedo, el platillo tradicional de Veracruz que no conocías

¿Habías escuchado sobre los tamales de pedo que son preparados en Veracruz? Aquí te contamos más sobre ellos. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Stegt flæsk, el plato danés en el que el chicharrón es un ingrediente de lujo

¿Sabías que Dinamarca y México comparten en su cultura un ingrediente muy importante? Se trata del chicharrón. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Bang Bang Ji Si, la ensalada de pollo sichuanesa que debes probar

El Bang Bang Ji Si se nombró así en pinyin debido al sonido que se hacía al golpear el pollo para suavizarlo. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

¿Dónde avistar ballenas en Los Cabos? 3 hoteles donde puedes hacerlo

Los Cabos es uno de los mejores lugares del mundo para avistar ballenas y definitivamente el mejor destino de México. Descubre dónde vivir la experiencia. Autor: Roxana Zepeda.

Chirivía, la raíz de invierno parecida a la zanahoria que baja el colesterol

La chirivía es un alimento bienal cuya presencia data desde hace siglos. Por eso, hoy te hablaremos un poco sobre su historia, características y demás. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Serenata de bacalao, la ensalada más famosa de Puerto Rico

La serenata de bacalao es de las ensaladas más famosas de Puerto Rico, si quieres descubrir por qué, así como su historia, no dejes de leer. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Cártamo, la planta oleaginosa que regula el azúcar en la sangre

El cártamo es una planta oleaginosa con múltiples beneficios, si quieres saber cuáles, así como su historia, no dejes de leer. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

¿Qué es el echalote? El ingrediente asiático que parece cebolla y ajo

Aunque el echalote es de origen asiático, suele utilizarse en la cocina francesa. Su sabor es dulce y suave, asemeja un poco al ajo. Autor: Paulina Salgado..

Algunas razones por las que deberías (o no) tomar un ‘bubble tea’

También conocido como té de perlas, el 'bubble tea' es una bebida que simplemente no pasa de moda. Hoy te damos razones para probar, o no, uno. Autor: Jeremy Román.