No existe un muro tan alto ni tan largo que impida que la gastronomía mexicana tienda puentes entre México y Estados Unidos. No existe […]
No existe un muro tan alto ni tan largo que impida que la gastronomía mexicana tienda puentes entre México y Estados Unidos.
No existe un muro tan alto ni tan largo que impida que la gastronomía mexicana tienda puentes entre México y Estados Unidos.
Por Alina Hernández @alinahernan
La cultura mexicana ha permeado en la sociedad estadounidense en muchos niveles; tanto en el idioma –que ya es una lengua con la que se vive día a día–, como en la cocina. Probablemente por la nostalgia de los sabores de México y otro tanto por el orgullo que es saberse dueños de una gastronomía que es Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, existen restaurantes mexicanos en E.U. que están poniendo en alto nuestra riqueza culinaria.
Porque el sabor de un país también tiende puentes al entendimiento de una cultura y su gente, te presentamos 7 restaurantes mexicanos en Estados Unidos que están poniendo en alto la gastronomía de México.