Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para recopilar información estadística sobre tu navegación y mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias. Si continúa navegando consideramos que acepta su uso. Más información
Estos son los mejores sándwiches de ensalada de atún en la CDMX
Disfrutar de un grandesayuno o comida fuera de casa no siempre tiene que incluir platillos sumamente elaborados. De hecho, es mucho más complicado hacer que algo tan sencillo como los sándwiches de ensalada de atún sean una opción atractiva dentro de un menú con muchas opciones. Sin embargo, vale la pena darle una oportunidad a esos platillos que a simple vista son discretos, pero que desde el primer bocado, dejan al comensal sin palabras.
Dentro de la cocina casera, los sándwiches de ensalada de atún se han mantenido como una opción recurrente por múltiples razones. En primer lugar, es una receta que está lista en minutos y sin mayor complicación. Los ingredientes no son nada del otro mundo, y a esto podemos sumarle que sumamente versátil. A la misma ensaladacremosadeatún, es posible añadir:
Verduras al vapor
Granos de elote
Chiles encurtidos
Sin embargo, en los últimos años, la popularidad de los sándwiches de ensalada de atún ha aumentado considerablemente. Los restaurantes en la CDMX deciden incluirlos en su carta ya que es una ‘opción segura’; para el desayuno o el almuerzo, este platillo no falla y realmente no es complicado de preparar.
La CDMX, no hay platillos pequeños; por más sencillos que parezcan, los sándwiches de ensalada atún se llevan al siguiente nivel. Ya sea para disfrutar de un desayuno largo, o para un almuerzo rápido pero consistente, un buen sándwich se puede convertir en un auténtico salvavidas. A continuación, te revelamos 4 spots donde este platillo mundialmente famoso, se ha convertido en una de las estrellas del menú.
1. Bobo Café
Seguramente te has encontrado con los pancakes de ensueño que sirven en este restaurante. Sin embargo, no es lo único que se encuentra dentro de su menú de desayunos; si eres de los que disfruta de un buen desayuno salado, el sándwich de ensalada de atún de la casa es imperdible. La versión de Bobo Café aprovecha el dulzor y textura del pan brioche para contener una cremosa y refrescante ensalada de atún. Se acompaña con una guarnición de papas fritas y tienen disponible la opción de añadir aguacate. Si los vistas por la tarde, sin duda no puedes dejar pasar las hamburguesas que hoy, no dejan descansar a las mesas.
¿Dónde? Jalapa 110, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
Este lugar abrió sus puertas el año pasado y desde ese momento, sus mesas no han dejado de tener comensales. Como su nombre lo indica, la especialidad de la casa son los sándwiches, donde el de ensalada de atún merece una mención honorífica. Dentro de dos rebanadas de pan de masa madre, se coloca una buena porción de ensalada cremosa de atún, lechuga fresca y una costra de queso que une todo a la perfección. En la carta únicamente encuentras 6 opciones, y con ellas es más que suficiente, tomar una decisión final no es nada sencillo. Para acompañar, incluyen una sección de guarniciones para no dejar solo al sándwich: pepinillo jumbo, ensalada de la casa, sopa de codito con crema, papas cambray con miel picante.
¿Dónde? Av. Álvaro Obregón 233A, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
Dentro de la oferta restaurantera que presume la CDMX, este lugar se ha ganado un lugar especial en el corazón de todos los amantes de la comida. Cuentan con una gran oferta tanto de platillos salados y dulces. El sándwich de ensalada de atún se presenta en una versión diferente; aquí, en lugar de pan de caja, se arma con un bagel fresco. Al interior, se coloca una cremosa ensalada de pescado blanco, jitomate fresco y cebolla en escabeche. Cuentan con diferentes opciones de bagel que puedes cambiar a tu gusto: sal, canela y pasas, ajonjolí o amapola.
¿Dónde? Citlaltépetl 9, Hipódromo, Cuauhtémoc, 06100 Ciudad de México, CDMX
Por último, cerramos con un restaurante donde vale la pena tomarse algunos minutos para leer el menú completo. Se encuentran platillos salados y dulces; desde opciones ligeras hasta platos abundantes que son perfectos para compartir al centro. Dentro de la carta, se encuentra el ‘sandwich bar’, donde la opción con ensalada de atún es uno de los más pedidos. Para evitar que el pan pierda firmeza con la ensalada cremosa, se eligen rebanadas de pan de masa madre ligeramente tostado; al relleno también se suman unas rebanadas de queso gratinado. Para complementar el plato, se añade una ensalada fresca y una pieza de pepinillo encurtido.
¿Dónde? Zacatecas 80, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
Desiree Pereadesiree.pereaDivido mi tiempo entre conciertos y ser catadora de chilaquiles. Mi pasión es seguir recetas de repostería (a veces también creo las mías).
