El jengibre, conocido por su sabor picante y aroma característico, es un ingrediente versátil en la repostería. En la Ciudad de México, este ingrediente se encuentra en diversas preparaciones que combinan tradición y creatividad. Aquí te presentamos una selección de lugares donde puedes disfrutar postres con jengibre.
Especialistas en pastelería fina, ofrecen un pastel de zanahoria con jengibre que resalta por su equilibrio de sabores. También puedes encontrar galletas suaves con un toque de jengibre y miel, ideales para acompañar el café.
Esta chocolatería en la Condesa incluye jengibre en sus opciones de temporada. Prueba su barra de chocolate oscuro con jengibre cristalizado o sus trufas aromatizadas con especias.
En este local especializado en helados artesanales, el helado de jengibre es una de sus propuestas más populares. La combinación de jengibre fresco y cítricos crea un postre refrescante y único.
Conocida por su repostería de inspiración francesa, Maison Belén elabora tartas de manzana con un toque de jengibre. Este postre fusiona sabores clásicos con un giro especiado que lo hace especial.
En Rosetta puedes encontrar panqués de jengibre y especias, preparados con ingredientes frescos y técnicas artesanales. Este panqué es perfecto para quienes buscan un postre con un sabor cálido y reconfortante.
La Ciudad de México cuenta con una oferta variada de postres que incorporan el jengibre como protagonista. Desde galletas y tartas hasta helados y panes, este ingrediente se adapta a diferentes estilos de repostería, ofreciendo opciones para todos los gustos.
