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Los bares de cereal están de moda en CDMX y no es para menos. Estos espacios ofrecen una experiencia única y divertida para personas de todas las edades. En ellos, puedes elegir entre una gran variedad de cereales, toppings y leche para crear tu propia combinación perfecta. En esta nota, te contamos sobre algunos lugares donde puedes encontrar desde los cereales clásicos hasta propuestas contemporáneas que fusionan más de dos sabores.
El funcionamiento de estos lugares es realmente interesante. Donde sin duda la decisión es el momento más difícil. Los baresdecereal ofrecen como única opción de alimento el clásico desayuno de la infancia. Con una amplia oferta de sabores y presentaciones, los cereales realmente siguen evolucionando. Y las marcas a nivel internacional ponen a prueba sabores por más exóticos que parezcan.
Los baresdecereal ponen frente al comensal las diferentes cajas que tienen disponible para comenzar a armar su plato. Posteriormente, es posible elegir toppings o ingredientes extra para personalizar tu plato de cereal. Desde fruta fresca hasta chispas de chocolate o mini bombones. Incluso, para los días calurosos, puedes optar por añadir un poco de helado.
Cereal de chocolate con leche de vaca. Foto de Canva.
Finalmente se agrega la leche que se desea. Este orden se sigue con el objetivo de no perder lo crujiente de los cereales. Los baresdecereal actualmente no solo cuentan con leche de vaca. Para aquellas dietas vegetarianas o veganas, es posible elegir entre diferentes opciones de leche vegetal.
Además, estos lugares ofrecen cereales desde la mañana hasta la tarde. Por lo que si tienes antojo de algo dulce para la cena o el almuerzo, estos bares de cereal se convierten en tu mejor aliado. Aquí te presentamos algunos baresdecereal que están abiertos en la CDMX con propuestas únicas.
Uno de los primeros restaurantes que abrió sus puertas bajo el formato de bares de cereal en al CDMX. En la paredes se encuentran apiladas diferentes cajas de cereales, por lo que puedes elegir entre opciones nacionales o internaciones. Los precios se dividen por tamaño, además de que está la opción de elegir leche vegetal. La porción de leche se sirve aparte para que puedas añadirla en el momento que quieras y la porción a tu gusto. En caso de que te sobre leche, puedes pedir una porción extra de cereal para dejar el plato limpio.
¿Dónde? Cuernavaca 44, Colonia Condesa, Cuauhtémoc, 06140 Ciudad de México, CDMX.
Por otro lado, este fue el primer formato de bar de cereal que encontró lugar dentro de la oferta restaurantera en la CDMX. Además de cereales puedes encontrar bebidas preparadas al momento como malteadas y cafés para acompañar tu bowl de cereal. La oferta es de más de 100 opciones de sabores. También puede elegir de leche de colores, y toppings que puedes completar los sabores de tu combinación preferida. Asimismo, en el menú es posible encontrar waffles bajo el mismo formato. Se añaden toppings y untables para lograr un plato dulce completo.
¿Dónde? Medellín 121, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
Aquí puedes encontrar desayunos todo el día, por lo que el cereal es una de sus opciones dentro del menú. Una versión adecuada si eres una persona que no disfruta mucho de platillos dulces es el bricher musli. Esta es una avena caramelizada que se sirve con leche de almendra, yogurt griego, manzana y fresas frescas. Termina con un poco de miel orgánica. Sin embargo, cuentan con la propuesta de cereal de hot cakes. Consiste en piezas pequeñas de estos panqueques, que se sirven en un plato hondo, se agrega leche y un poco de miel de maple.
¿Dónde? Tabasco 311, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
Aunque este no es un lugar donde puedes consumir los cereales al momento, es considerado un verdadero paraíso si quieres encontrar nuevas propuestas para convertir tu desayuno en un festín de sabores y colores. Esta es una tienda que ofrece una amplia variedad de dulces que se venden exclusivamente en Estados Unidos. Y sin duda, la industria de los cereales es amplia. Desde colaboraciones edición especial hasta sabores que podrían parecer extraños para un cereal tradicional. Si eres amante de lo dulce, este seguro será tu lugar favorito, algunos de las opciones que encuentras es el cereal de chocolates Reese’s, mini galletas rellenas de chocolate, smore’s, malvaviscos, entre otros.
Desiree Pereadesiree.pereaDivido mi tiempo entre conciertos y ser catadora de chilaquiles. Mi pasión es seguir recetas de repostería (a veces también creo las mías).
