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5 alimentos para aumentar masa muscular que deberías incluir en tu dieta

Por: Mariana Frías 13 Nov 2023
5 alimentos para aumentar masa muscular que deberías incluir en tu dieta

Aquí te presentamos cinco opciones de alimentos para aumentar la masa muscular. La masa muscular es el conjunto total de tejido que comúnmente llamamos músculo. A menudo, buscamos aumentar la masa muscular por diversos motivos, como reducir el riesgo de mortalidad, insuficiencia cardíaca y cáncer. Además, contribuye a mantener la postura, disminuir los riesgos de discapacidad, aumentar el metabolismo y reducir la grasa corporal.

Es esencial consumir alimentos que fomenten su aumento, dentro de una dieta sana, equilibrada y variada. Es importante tener en cuenta que, para lograr el aumento de masa muscular, será necesario proporcionar un aporte calórico adicional. Esto se debe a que las necesidades energéticas aumentarán, ya que se requiere más energía para favorecer la síntesis proteica.

Por Mariana Frias

Conoce alimentos que te ayudarán aumentar masa muscular
Conoce alimentos que te ayudarán aumentar masa muscular. Foto de Canva

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Alimentos para aumentar masa muscular

El proceso de aumento de masa muscular, también conocido como hipertrofia muscular, se utiliza principalmente en el entrenamiento de resistencia. Para lograr este objetivo, es necesario integrar varios factores, como la hormona del crecimiento, la testosterona y la incorporación de aminoácidos y otros nutrientes. Algo que debes tener en cuenta es que es necesario mantener niveles adecuados de proteínas y energía para garantizar el aumento de masa muscular y prevenir la pérdida de músculo.

Es cierto que el aumento de masa muscular está vinculado a la actividad física, pero indudablemente la dieta desempeña un papel fundamental, como mencionamos anteriormente.

Ésta debe ser sana, equilibrada y variada, ya que para la creación de nuevo tejido muscular se requieren diversos nutrientes. Estos nutrientes se obtienen a través de una dieta que incluya los alimentos adecuados. Puede ser mezclando unos con otros o individuales en los platillos.

Por eso, a continuación, te presentamos 5 alimentos para aumentar masa muscular.

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1. Carne magra

1. Carne magra
Dentro de las opciones de proteínas para ganar masa muscular se encuentra la carne magra o roja, como la carne de ave, pavo, ternera y conejo. Estas son bajas en grasas y colesterol, pero ricas en proteínas y hierro, un mineral esencial para la formación de glóbulos rojos. Estos glóbulos rojos son células encargadas de transportar el oxígeno necesario hacia los músculos.

2. Aceite de oliva

2. Aceite de oliva
Además de ser una de las grasas más saludables, reduciendo el colesterol LDL (colesterol malo) y aumentando el colesterol HDL (colesterol bueno), también favorece el flujo sanguíneo hacia los músculos. Esto, por ende, contribuye al aumento de masa muscular.

3. Huevo

3. Huevo
Los huevos contienen albúmina, una proteína que favorece significativamente el aumento de la masa muscular debido a su fácil absorción por el organismo. Además, las vitaminas y minerales presentes en la yema de huevo también contribuyen al metabolismo energético.

4. Leche

4. Leche
La leche desnatada es rica en proteínas, calcio, fósforo y magnesio, minerales esenciales para estimular la contracción muscular. Además, ayuda a mejorar el rendimiento durante el entrenamiento. Otros productos lácteos que también puedes incorporar son el yogur, el queso o la mantequilla.

5. Amaranto

5. Amaranto
Finalmente, el amaranto, al ser un pseudocereal, es rico en proteínas y también aporta fibras, vitaminas y minerales como el calcio, potasio y zinc. Una gran ventaja es que el amaranto está disponible en múltiples presentaciones, lo que facilita su incorporación en cualquier platillo. Otros cereales que también puedes incluir para aumentar la masa muscular son el arroz integral, la avena y la quinoa.
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