Así son los 3 tap rooms de cervecería Cyprez que puedes visitar en la CDMX

1. Roma

Dentro de la colonia Roma, nos queda claro que la oferta gastronómica es realmente amplia. Sin embargo, fue esta zona la que vió nacer al primer tap room de cervecería Cyprez, un concepto totalmente diferente a los restaurantes del área. Abrió sus puertas en el 2020, y aunque no fue un año fácil, actualmente recibe cientos de visitantes durante el día; ya sea para disfrutar de una cerveza al final del día o bien, para reuniones con amigos acompañadas de cerveza y buena comida. Es uno de los pocos lugares en la CDMX donde puedes disfrutar del hidromiel: una bebida fresca que se elabora a partir de agua, miel y levadura, una especie de primo lejano de la sidra.

2. Juárez

Este tap room, así como el de la colonia Narvarte, recién abrieron sus puertas. Este año estarán celebrando su primer aniversario. Dentro de su oferta, la Lager MX se ha ganado el corazón de locales y turistas que visitan este lugar. Se presenta con un toque de maíz y arroz. Asimismo, la Session IPL (Alameda) es otra que nace de la inspiración por la CDMX; es ligeramente amarga y con un aroma herbal predominante. Como parte de las celebraciones de los 10 años de cervecería Cyprez, la fiesta comienza aquí el 16 de enero. Estarán disponibles las primeras piezas de propuestas que harán crecer la carta: Woden, Maple Stout e Hidromiel mandarina.

3. Narvarte

Finalmente, más hacia el sur de la CDMX, también es posible disfrutar de las creaciones de cervecería Cyprez. Abrió sus puertas en 2024, con un diseño minimalista y un ambiente relajado, este espacio es perfecto para disfrutar una buena cerveza artesanal sin importar la ocasión. Su oferta de cervezas oscuras rinde homenaje a lo grande a dicho estilo de cerveza. De color marrón oscuro, en el paladar se identifican de inmediato notas tostadas con un poco de café. Es perfecta para aquellos que disfrutan de sabores intensos y ligeramente amargos. Todas su carta se puede disfrutar en el lugar o bien, armar un paquete con las versiones enlatadas para llevar a casa.