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En nuestra sección COCINEROS ITINERANTES marzo 2013 te presentamos el mercado de pescados y mariscos más grande de Latinoamérica. Como añadido web te presentamos una […]Autor: Gourmet de México.
Las Patronas, alimentando la esperanza, un proyecto que te invitamos a conocer y apoyar… Por Arturo González Canseco @hartoamor La Patrona es un pueblo ubicado […]Autor: Gourmet de México.
Abanico de culturas de Japón, China y Tailandia que da como resultado sabores místicos, plagados de tradiciones y formas que a la distancia despiertan el […]Autor: Gourmet de México.
Un gourmet es alguien que se acerca a la comida como un objeto artístico. El gourmet come por placer, no sólo porque sea necesario para su supervivencia.Autor: Gourmet de México.
Una invitación a reflexionar en torno al buen éxito que la cocina mexicana ha tenido en los últimos años y, cómo, la literatura mexicana puede […]Autor: Gourmet de México.
Constructora de platillos que siempre recuerdan conceptos y memorias de su tierra natal: Bretaña. Entusiasta ambiental que pasa por el mundo dejando una huella de […]Autor: Gourmet de México.
Una gran conmemoración que busca enaltecer las delicias de la cocina nacional e ingresar al récord Guinnes… Redacción @rev_elgourmet El 16 de marzo se celebrará […]Autor: Gourmet de México.
MISIONERO CULINARIO Un cocinero comprometido con las tradiciones de su país, con establecer puentes entre Indondesia y el mundo. Le gusta la comida que consume […]Autor: Gourmet de México.
Buscador de símbolos, productor de uvas. Hombre de laboratorios. Irreverente, de ideas radicales e intervenciones sin dueño. Enólogo que no sabe dónde termina el vino […]Autor: Gourmet de México.
Cítricos. Aparecen cuando hace más frío, otorgan sabores contrastantes y aromas intensos. Frutos con potencial ilimitado en la cocina. Recetas de Evyan R. Vega Fotos […]Autor: Gourmet de México.
