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Gourmet

Masa madre el secreto del pan perfecto

La "MASA MADRE" o "sourdough" es una de las técnicas para elaborar pan más antiguas que existe, se remonta a miles de años atrás.  Descubre más aquí. Autor: Gourmet de México.

Guía Repsol: la excelencia de la cocina española

La Guía Repsol es la referencia gastronómica de España: cuenta con reseñas de los mejores restaurantes del país y asesoría turística para todo viajero. Autor: Gourmet de México.

¿Qué comida venden en los estadios de Rusia?

¿Con qué celebran un gol en Rusia? Empanadas y semillas de girasol son algunas de las botanas que no pueden faltar en el estadio. Autor: Gourmet de México.

El Lago, único y renovado

El Lago renueva su oferta gastronómica con un exquisito menú de comida mexicana contemporánea, una mezcla deliciosa entre nuestras raíces prehispánicas y la cocina actual. El […] Autor: Gourmet de México.

Conoce la verdadera historia de Salt Bae, el chef con sazón perfecta

Tal vez has visto la imagen de este chef que espolvorea la sal a su estilo. ¡Conoce su historia completa! Autor: Gourmet de México.

#QuizGourmet ¿Verdadero o falso? Platillos mundialistas

Además de excelente futbol, el mundo nos obsequia deliciosos platillos. ¿Puedes identificar si estas afirmaciones gastronómicas son verdaderas o falsas? Autor: Gourmet de México.

Transmitirán especial dedicado a Bourdain

CNN transmitirá un especial dedicado al genio culinario, autor y presentador de televisión, este fin de semana. Entérate de los detalles. Autor: Gourmet de México.

Cecilia Chiang, la reina de la comida China

La mamá de Philip Chiang, el creador de PF Chang's, es precursora de la comida china en Estados Unidos. Conoce su historia. Autor: Gourmet de México.

#QuizGourmet ¿Cuánto sabes sobre comida coreana?

Nuestros rivales de cancha tienen una oferta culinaria que cada vez conquista más territorio mexicano. ¿Cuánto conoces de la gastronomía coreana? Autor: Gourmet de México.

#QuizGourmet ¿Sabes de dónde vienen estas bebidas?

Bebidas vemos, lugares de origen... ¿sabemos? Toma el desafío y ubica los lugares de origen de tus bebidas favoritas. Autor: Gourmet de México.