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Gourmet

Historia y origen del queso cheddar, un viaje de sabores y tradiciones

El queso cheddar tiene su origen en la campiña inglesa pero al cruzar el Atlántico se popularizó en Estado Unidos y de ahí llegó al resto del mundo. Autor: Miriam Carmo.

5 opciones para glasear el pavo navideño

¡No dejes fuera del menú al pavo navideño este año! Si no quieres repetir la versión clásica, estas son cinco recomendaciones con las que puedes glasear. Autor: Desiree Perea.

La Mantequería, vinos, quesos y tapas ahora en Cancún

Fuimos a conocer La Mantequería Cancún, una mezcla de wine bar y tienda de abarrotes gourmet con 385 etiquetas de vinos disponibles. Autor: Miriam Carmo.

7 beneficios para la salud del chocolate amargo

Te contamos sobre las ventajas del consumo del chocolate amargo, más allá de ser un antojo, contiene grandes propiedades para la salud humana. Autor: Desiree Perea.

5 alimentos para aumentar masa muscular que deberías incluir en tu dieta

Estos alimentos para aumentar la masa muscular te encantarán. Conoce más sobre ellos y los beneficios que traerán a tu salud. Autor: Mariana Frías.

Cómo hacer pan francés en casa, con estos 5 tips prácticos

Acaba con tu antojo dulce con este clásico del desayuno. Conoce estos consejos básicos sobre cómo hacer el pan francés perfecto. Autor: Desiree Perea.

La dieta DASH y sus beneficios para la salud

Diseño de plan alimenticio basado para detener la hipertensión. Aprende sobre está dieta y todo los beneficios que aporta a la salud. Autor: Mariana Frias.

Frittata, el omelette más caro del mundo hecho con langosta, caviar y trufas

Te contamos sobre una versión contemporánea de un platillo italiano clásico. Te contamos sobre la anatomía de una frittata con ingredientes sofisticados. Autor: Desiree Perea.

Cena de fin de año: origen de una de las celebraciones más importantes del mundo

La noche del 31 de diciembre se celebra la tradicional cena de fin de año, marcando así el comienzo de los grandes festejos que tienen lugar el 1 de enero. Autor: Mariana Frias.

Qué es la dieta fodmap y por qué deberías hacerla si tienes colitis

Los fodmap son un grupo de carbohidratos que incluyen azúcares, almidones y fibra de cadena corta, presentes en ciertos alimentos. Autor: Mariana Frias.