Suscríbete al NEWSLETTER

Gourmet

Conoce estas 3 recetas con tichindas de la Costa de Oaxaca

Las tichindas son un ingrediente que nace en los manglares de las lagunas del Pacífico. Son parte de la cocina tradicional de la Costa de Oaxaca. Autor: Mariana Frias.

5 formas de incluir avena y plátano en tus desayunos de la semana

El desayuno es la comida más importante para rendir durante la primer parte del día. Conoce estas opciones para añadir avena y plátano es tus recetas. Autor: Desiree Perea.

Todo sobre el origen y los beneficios de las tortillas de nopal

Tortillas de nopal una alternativa de las tortillas de maíz con beneficios extras para la salud. Aquí te hablamos sobre cuáles son. Autor: Mariana Frias.

11 tipos de quelites que se cultivan en México y que deberías conocer

Si quieres saber más sobre los quelites, acompáñanos a descubrir parte de sus orígenes. Autor: Roxana Zepeda.

5 recetas fáciles de hummus que puedes preparar en casa

Añade estas recetas de hummus como alternativa para el menú de la semana. Una guarnición o entrada que no requiere de gran ciencia para tenerlo listo. Autor: Desiree Perea.

Cucamelón, la fruta que sabe a pepino y parece una sandía

Conoce sobre los beneficios y características del cucamelón, una fruta descubierta en nuestro país que sorprende a todos los que la conocen. Autor: Desiree Perea.

Martes de brujas, una tradición durante Semana Santa en Oaxaca

Conoce más sobre la tradición Martes de brujas en semana santa en Oaxaca. Aquí te contamos todo lo que hacen para honrar está tradición. Autor: Mariana Frias.

7 recetas fáciles de avocado toast para tu desayuno ideal

El avocado toast es uno de los desayunos más ricos. Descubre los diferentes tipos de esta receta que puedes hacer en la casa. Autor: Mariana Frias.

Así se hace el mole de chicatanas de la costa de Oaxaca

Conocimos sobre una de las recetas típicas de la región de la Costa de Oaxaca. Así es como el mole de chicatanas aprovecha insectos comestibles. Autor: Desiree Perea.

¿Qué ingredientes no pueden faltar en el club sándwich perfecto?

Dentro del mundo de los emparedados, existe una receta que puede ser una salvación en restaurantes y en casa. Así se prepara el club sándwich tradicional. Autor: Desiree Perea.