Manzanas al horno

Estas manzanas al horno son perfectas para los días fríos y los males estomacales, ¡pruébalas!

Ingredientes:

4 Manzanas rojas

1/2 taza de azúcar moreno

2 cditas de canela

1/4 de taza de arándanos rojos secos

1/4 de taza de nueces picadas

4 cdas de mantequilla

*Caramelo opcional

*Helado de vainilla opcional

Procedimiento:

1. Precalentar el horno a 400 grados ºC.

2. Cortar aproximadamente 1/3 de la tapa de las manzanas y quitar el relleno dejando un aespacio en el centro.

3. En un bowl combinar el azúcar, la canela, los arándanos y las nueces con una cuchara o tenedor hasta que se hayan combinado bien.

4. Rellena cada manzana con 1/4 de la mezcla.

5. Coloca las manzanas en un plato hondo para hornear y encima de cada manzana pon una cucharada de mantequilla y un poco de Si las manzanas comienzan a secarse añade más agua.

7. Sirve individualmente solas, con helado de vainilla, caramelo o helado de nuez si deseas darle un contraste.

Fuente: Worthing Court