Por Melanie Beard
Los primeros hoteles de lujo en China abren sus puertas. La cadena de lujo Kempinski, tras los primeros signos de recuperación y la reducción de los bloqueos después de la propagación del coronavirus, ha reabierto sus hoteles en el país.
Se han establecido nuevos procedimientos estrictos de seguridad e higiene para cumplir con las autoridades del gobierno local y las pautas de la OMS para garantizar la seguridad y el bienestar de los huéspedes y empleados. Además, se han introducido servicios innovadores, como una mejora comercial y experiencias de los huéspedes.
Las nuevas medidas incluyen, entre otros, controles de temperatura obligatorios para todos los que ingresan al hotel en cada entrada del hotel; la publicación de certificados de salud pública en áreas públicas; purificación diaria del aire en los restaurantes; aplicación rigurosa de las regulaciones de ingredientes; desinfección frecuente de todo el equipo; obedecer las leyes locales sobre distanciamiento social en todos los restaurantes y áreas públicas; y desinfectante y máscaras de cortesía para invitados y empleados.
‘Take-away’ y los programas de pedidos en línea no son nada nuevo para la mayoría de los restaurantes en China. Sin embargo, para los hoteles de lujo, que se centran en el más alto nivel de servicio y las experiencias de los huéspedes, un servicio de comida para llevar es un nuevo enfoque comercial.
Ejemplos sorprendentes de cómo vivirás la “nueva normalidad”
En respuesta a las reglas de distanciamiento social y la situación en constante cambio, los hoteles de Kempinski en China se han asociado con Meituan y Eleme APP, las dos principales compañías de entrega de alimentos, y han lanzado ventas en línea de alimentos y bebidas para garantizar servicios sin contacto para la comodidad de sus huéspedes. Los equipos culinarios de Kempinski han seleccionado cuidadosamente platos de alta calidad, más adecuados para la entrega a larga distancia, y han trabajado en un mejor embalaje para asegurar la frescura.
Por ejemplo, el Kempinski Hotel Hangzhou ha implementado un gran ejemplo de iniciativas creativas de negocios, con su diseño elegante y lujoso y vistas inigualables del Gran Canal, el hotel es el lugar ideal para sesiones de fotos ricas. En colaboración con Taobao Sellers, uno de los sitios web de compras en línea más grandes, el hotel ha presentado el “Programa de Conserjería de Taobao” para los minoristas de moda que aparecen en el sitio de compras.
Este programa permite a los minoristas elegir entre una variedad de lugares en el hotel, como una suite de lujo, la sala de estar ejecutiva o el spa como escenario para tomar fotografías para complementar mejor sus productos. Se pueden agregar más suplementos al programa, con paquetes gastronómicos como un té de la tarde o champán y canapés.
“La industria de la hospitalidad y el ocio está experimentando un gran impacto ya que los países han sido bloqueados en respuesta a COVID-19. Cambiamos nuestro negocio de manera eficiente, enfocándonos más en el mercado local y cooperando con las compañías locales populares de entrega de alimentos, así como planificando varios paquetes de promoción para los residentes locales. Siempre debemos mirar hacia el futuro y estar preparados para el repunte del mercado”, dijo Ilja Poepper, Vicepresidenta de Ventas y Marketing de Asia Kempinski Hotels.
Un momento de cambio y de esperanza, la reapertura de hoteles de lujo en China simboliza un paso hacia el futuro del mundo de los viajes, del turismo y del hedonismo.
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