Se acerca el Día del Amor y la Amistad; eso significa que ya estás pensando dónde cenar el 14 de febrero, ¿cierto? Ya sea que quieras celebrar con tu pareja o con amigos, te recomendamos estos menús románticos que han preparado para la ocasión algunos restaurantes en la Ciudad de México y en la República Mexicana. Todas, por cierto, son excelentes opciones. Encontrarás recetas súper sensuales, platillos plenos en texturas y sabores y el mejor servicio.
Dónde cenar el 14 de febrero en la Ciudad de México
Xanat – JW Marriot Hotel Mexico City
Creado por la chef Jennifer López para el 14 de febrero a partir de las 17:00 horas, podrás disfrutar sabores agridulces, frutas exóticas y recetas muy sensoriales. El menú de cinco tiempos incluye:
Callo de hacha sellado con mezcla de hojas frescas, puré de betabel y reducción de maracuyá y habanero.
Crema de queso Gorgonzola con toast de pan de nuez y uvas.
Sorbet de limón con arándanos y champaña.
Filete de res, zucchinis, zanahoria y poro rostizados con salsa de Cassis y frutos rojos.
o
Salmón con chutney de naranja servido con cous cous y cherries salteados.
Esfera de chocolate con postre sorpresa, creación del chef pastelero Octavio Carrillo
Dónde: Xanat, dentro del JW Marriot Hotel Mexico City -Andrés Bello 29, Polanco-. A partir de las 17:00 horas. Reservaciones: 5999-0066.
Precio: $995 por persona, incluye una copa de champaña.
Mexicano Masaryk
Si aún no sabes dónde cenar el 14 de febrero, la chef Pilar Alonso diseñó un menú de cinco tiempos inspirado en la cocina tradicional; platillos que serán maridados con etiquetas de la bodega nacional Cháteau Camou. La experiencia culinaria estará amenizada por la Orquesta Típica García Blanco.
La celebración inicia con Uvas envueltas maridadas con la etiqueta Umbral blanco. El segundo tiempo lo protagoniza la Empanada de chaya acompañada con Chadornnay 2018.
Para el tercer tiempo, podrás degustar un Rib Eye con puré de papa y mantequilla holandesa, maridado con un Cabernet Sauvignon. El cuarto tiempo es el Lechón con mole amarillito, cocinado por ocho horas a baja temperatura. Este plato se fusiona con el Gran Vino Tinto.
El Filete en salsa de jamaica es la estrella del quinto tiempo, acompañado con Cabernet Franc 2014.
Dónde: Mexicano Masaryk. Av. Presidente Masaryk 192, Polanco. Los boletos están disponibles en Boletia y reservando al 5281-3515.
Costo: $1,200 por persona.
Cubo
El chef Diego Niño tiene preparada una experiencia para San Valentín muy especial, para sólo seis parejas. ésta se lleva a cabo en Cubo, un recinto muy particular en medio del bosque en el Estado de México.
Dónde: Cubo. La experiencia se lleva a cabo de las 14:00 a las 19:30 horas. Informes y reservación por WhattsApp al 555470-1715 o expcubo@gmail.com
Costo: $2,500 por persona.
Bajel – Sofitel Mexico City Reforma
Ponte romántico con tu pareja o celebra con tus amigos en una exclusiva cena con la propuesta gastronómica de este restaurante donde descubrirán una introducción a los sabores fermentados únicos y platos monocromáticos que crean una experiencia cautivadora.
Este 14 de febrero, estarán disponibles dos menús de cinco tiempos, de los cuales uno es vegetariano. Ambos están elaborados con ingredientes de origen exótico que destacan por sus propiedades afrodisiacas y que serán presentados de una manera elegante y sensual. Podrás disfrutar de platillos como el chileatole, productos del mar como callo de hacha o cangrejo moro, y probar la carne de venado o el chichilo, uno de los siete moles celebres de Oaxaca.
Dónde: Bajel. Dentro del Sofitel Mexico City Reforma. Paseo de la Reforma 297, Cuauhtémoc. De las 18:00 a las 23:00 horas. Informes y reservación al 8660-0500.
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Huset
Para celebrar el 14 de febrero, la terraza iluminada de Huset es perfecta. La cocina de campo del chef Maycoll Calderón deleitrará a los enamorados con un menú especial, que incluye un coctel de bienvenida, platos y postres para compartir.
Dónde: Huset. Colima 256, Roma Norte. Reservaciones al 5511-6767.
Costo: $950 MXN por persona + servicio.
Aitana
Su salón y terraza son perfectos para disfrutar de una velada romántica. El restaurante comandado por el chef Víctor Morales ofrecerá un menú especial con platillos que van desde un ceviche de callos y una laña de berenjenas, hasta un buñuelo de guayabas.
Si prefieres ir con amigos también es una buena idea, ya que podrás disfrutar de su nueva barra de mixología y la música de un Dj maravilloso.
Dónde: Aitana. Pedregal 24, Lomas – Virreyes. Reservaciones al 5540-3193 y 9131-7268.
Gin Gin {Kitchenbar}
Si quieres celebrar un 14 de febrero con amigos, disfruta de una experiencia fuera de común. Gin Gin {kitchenbar} ha creado dos deliciosos tragos para celebrar este día. Ludus, el cual es preparado con gin, manzana, granada, pétalos de rosa y está escarchado en sal de rosas. Y Eros, un gin con licor Lillet Blanc, Grand Marnier y licor de Palma con cereza.
Lo mejor de todo es el postre de temporada, preparado especialmente para compartir con tu persona favorita. Skillet Brownie es una torre de brownie, rellena de ganache de chocolate y compota de frutos rojos, bañada en dulce de leche con ginebra y crema batida.
Dónde: Gin Gin {kitchenbar}. No dejes de pasar una noche inolvidable en cualquiera de sus cinco sucursales (Álvaro Obregón, Condesa, Polanco, Santa Fé & Roma).
Fifty Mils – Four Seasons Hotel Mexico City
¿Estás soltero o no tienes con quién celebrar el 14 de febrero? Tenemos una increíble opción para ti. Por tercera vez llega la edición de la fiesta de solteros en Fifty Mils. En esta ocasión, Grey Goose será el responsable de que esta noche esté llena de sorpresas. Habrá además una estación de tacos para los invitados y una “ruleta del amor” en donde Cupido deparará su situación sentimental este año.
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Dónde cenar el 14 de febrero en el interior de la República
Rosewood Mayakoba
El lujoso e íntimo resort está construido a lo largo de sinuosas lagunas esmeraldas y un arco de arena virgen. Para los enamorados, tiene un paquete muy especial llamado “Over The Water Romance”. Éste ofrecerá un desayuno diario y una cena que puedes elegir disfrutar en el cenote, en un bote privado o en la playa.
Dónde: Rosewood Mayakoba. Carretera Federal Chetumal-Puerto Juárez Km. 298, Playa del Carmen, Quintana Roo. Más informes y reservaciones al (984) 875-8000.
Hacienda San Andrés
Si aún estás pensando dónde cenar el 14 de febrero, y además quieres disfrutar todo el puente, ésta es una gran opción. Hacienda San Andrés ha preparado una cena especial para dos personas, acompañada con una copa de vino espumoso y música de trío. Te recomendamos consultar los paquetes de hospedaje para la romántica ocasión.
Dónde: Hacienda San Andrés. Ex Hacienda San Andres Teticpan S/N (47.14 km), Ayapango, Edo. Mex. Más informes y reservación: (55) 3277-5137.
Costo: $1,800 por pareja.
Dinner in the Sky en Teotihuacán
Regresa esta experiencia culinaria en las alturas, con nuevas fechas para los fines de semana de febrero a mayo. Y justamente, la temporada inicia el 14 de febrero. con un menú creado por el chef Álvaro Vázquez, quien viaja de Lima, Perú exclusivamente para deleitar nuestros paladares en el cielo.
Elige entre el desayuno Despertar de dioses, la Comida en el cielo o la cena Amor Celestial. Hay diferentes horarios a elegir.
Dónde: Dinner in the Sky México. Teotihuacán, San Martín de las Pirámides. Para más informes y reservaciones, visita la página de Facebook de la experiencia.
Costos: $2,950 MXN del desayuno y $3,750 de comida o cena, por persona.
Listo, ahora sí ya sabes dónde cenar el 14 de febrero. Te recomendamos reservar cuanto antes 🙂
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