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Además de los personajes, la serie de La Promesa mantiene como gran pilar a la cocina. Este elemento complementa la narrativa de forma sutil y acertada.Autor: Desiree Perea.
Desde sus usos para fiesta patronales, hasta su llegada a las mesas más exclusivas de fine dining en México, conoce más de la cultura del mole.Autor: Ollin Velasco.
Desde el uso de la espinaca para ensaladas, hasta jitomates cocinados e incluso nueces para equilibrar tu dieta y hacer que tu piel luzca perfecta.Autor: Ollin Velasco.
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¿Qué tan buenos son los fondos de cocina con productos en polvo? Te contamos sobre puntos a favor y en contra para conocer su impacto en el resultado final.Autor: Desiree Perea.
Descubre todo sobre la ciabatta, el icónico pan italiano. Desde su origen hasta las características que lo diferencian de otras piezas internacionales. Autor: Desiree Perea.
El pan italiano es uno de los grandes aportes de este país europeo a la gastronomía internacional. Cada pieza es respaldada por talento y pasión.Autor: Desiree Perea.
El restaurante Beluga de Grupo Alme acaba de abrir sus puertas en la zona hotelera de Cancún, con un concepto de oyster bar con vista a la laguna. Autor: Miriam Carmo.
