En la península de Punta Mita, donde la Sierra Madre se rinde ante el Pacífico, se encuentra The St. Regis Punta Mita Resort. Más que un destino de playa, es un rincón donde el lujo adopta la forma de discreción: jardines que se entrelazan con la selva, senderos empedrados que llevan hacia el mar y construcciones que evocan haciendas mexicanas, reinterpretadas con sobriedad contemporánea. Aquí, nada interrumpe la sensación de retiro; todo parece diseñado para que la naturaleza marque el ritmo.
Por Alexis Beard
Las habitaciones y villas reflejan esa filosofía. Algunas miran de frente al océano, con terrazas privadas que permiten escuchar el murmullo constante de las olas; otras se esconden entre la vegetación, como si quisieran ofrecer un refugio secreto. La reciente renovación del resort ha potenciado ese carácter sereno: materiales naturales, maderas cálidas, textiles claros y detalles artesanales que invitan a bajar la velocidad y habitar el espacio con calma.
El agua como centro de vida
El día en St. Regis se organiza en torno al agua. Tres piscinas infinitas ofrecen escenarios distintos: una familiar, vibrante y alegre; otra exclusiva para adultos, donde reina el silencio interrumpido solo por el viento; y una tercera más íntima, ideal para contemplar los atardeceres que tiñen de dorado la península. Desde cualquier punto, los senderos conducen inevitablemente a la playa, una franja de arena blanca y fina que se extiende sin interrupciones, perfecta para caminar descalzo, sumergirse en el mar o simplemente dejarse llevar por la quietud.
Sabores con raíces
La gastronomía es otro de los hilos que sostienen la experiencia. Mita Mary encarna el espíritu costero con su comedor bajo palapas, donde los ceviches y pescados recién capturados se sirven casi al borde del mar. Sea Breeze propone un ambiente más relajado, con pizzas de horno de leña, cortes a la parrilla y un aire mediterráneo que se entrelaza con lo local. Por la noche, Sakana sorprende con sabores de inspiración Nikkei, frescos y precisos, mientras que Altamira Cantina Gourmet se convierte en escenario de la cocina mexicana elevada a un formato íntimo, acompañada por la luz tenue del atardecer. Cada espacio culinario mantiene un equilibrio entre refinamiento y cercanía, sin perder la conexión con el entorno.
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La propuesta no se limita a la contemplación. Punta Mita es también un terreno fértil para la actividad: dos campos de golf diseñados por Jack Nicklaus ofrecen vistas privilegiadas y recorridos desafiantes; las canchas de tenis y pickleball reúnen a quienes buscan energía competitiva; los deportes acuáticos —desde kayak hasta paddle board— permiten explorar la costa con otra perspectiva. Y más allá del resort, a pocos minutos en lancha, las Islas Marietas se alzan como un recordatorio de la riqueza natural de la región: un santuario marino que guarda la célebre Playa del Amor, accesible solo a través de un túnel natural.
Viajar con compañía fiel
En este rincón del Pacífico, incluso las mascotas son bienvenidas. El resort se declara pet friendly, ofreciendo amenidades pensadas para quienes no conciben unas vacaciones sin su compañero de cuatro patas. Caminatas por los senderos, juegos en la arena y la simple compañía junto al mar se convierten en parte de la experiencia, reforzando la idea de que el lujo también consiste en compartir los momentos más simples con quienes más queremos.
Al caer la noche, la península se transforma. Los jardines se iluminan suavemente, los caminos se llenan de silencio y la brisa del Pacífico refresca el aire. Es en esos momentos cuando se comprende que The St. Regis Punta Mita no busca deslumbrar con estridencia, sino ofrecer una experiencia íntima, donde el lujo reside en la calma y en la posibilidad de habitar el presente sin prisa.
Más que un hotel, es un refugio. Un lugar donde lo extraordinario se revela en lo sencillo: un paseo al amanecer por la playa, una cena de mariscos con los pies en la arena, el sonido de la selva cuando todo parece detenerse.
Para más información: https://www.marriott.com/en-us/hotels/pvrxr-the-st-regis-punta-mita-resort/dining/
