Coimbra, Portugal: ciudad universitaria llena de historia y tradición
La ciudad de Coimbra, en el centro de Portugal y junto al río Mondego, invita a descubrir sus calles empedradas al sonido del fado cantado por estudiantes.
Coimbra, una de las ciudades más emblemáticas de Portugal, es conocida por su rica historia, su patrimonio cultural y su vibrante vida estudiantil. Situada en el centro del país, a orillas del río Mondego, esta ciudad ha sido testigo de importantes acontecimientos a lo largo de los siglos. ¡Tiene una interesante mezcla de antiguo con moderno que seguro te va a encantar! Para que un día la puedas visitar, toma nota de nuestras recomendaciones sobre qué visitar, dónde hospedarse y qué probar de su gastronomía.
Orígenes de la ciudad
Los orígenes de Coimbra se remontan a la época romana, cuando era conocida como Aeminium y se convirtió en un importante centro administrativo y comercial. Durante esa época, la ciudad experimentó un notable desarrollo, como lo atestiguan los restos arqueológicos existentes, como el Pátio das Escolas o el Templo Romano. Tras la caída del Imperio Romano, Coimbra pasó a formar parte de los reinos visigodos y más tarde de la dominación musulmana en la Península Ibérica.
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Fue durante la ocupación musulmana que la ciudad comenzó a adquirir una cierta importancia estratégica, debido a su ubicación favorable en el corazón de Portugal. Sin embargo, el momento decisivo llegó en 1139 cuando el rey Afonso Henriques, primer rey de Portugal, consolidó la ciudad como un importante centro político y religioso. Fue en este período cuando Coimbra se convirtió en la capital del Reino de Portugal posición que mantuvo hasta 1255, cuando la capital pasa a ser Lisboa.
Universidad de Coimbra
A lo largo de la Edad Media, Coimbra se desarrolló como un centro intelectual y cultural de gran relevancia. La Universidad de Coimbra, fundada en 1290, se convirtió en uno de los pilares de la vida académica de la ciudad. Esta institución, de las más antiguas de Europa, ha formado a varias generaciones de estudiantes y académicos influyentes en la historia de Portugal y del mundo. Muchos de los edificios medievales de la ciudad, como el Mosteiro de Santa Clara o la Sé Velha (Catedral Vieja), datan de este período.
En el Renacimiento, la ciudad vio una serie de reformas arquitectónicas y urbanísticas que le dieron un aire más moderno. Durante los siglos XVI-XVII, Coimbra se destacó en el ámbito de las artes y las ciencias, siendo el hogar de muchos pensadores y artistas. La Universidad se estableció de forma definitiva en su actual ubicación en el Paço Real (Palacio Real), donde aún sigue funcionando. La ciudad comenzó a atraer a artistas e intelectuales de otras partes de Europa, ganando fama como un centro de conocimiento.
En la actualidad, Coimbra sigue siendo una de las principales ciudades universitarias de Portugal, con su universidad como su principal motor económico y cultural. Esta cuenta con más de 20.000 estudiantes, sigue siendo una de las más prestigiosas del país y de Europa. Su campus, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO (2013), alberga algunos de los edificios emblemáticos, como la Biblioteca Joanina, una de las más antiguas y hermosas de Europa.
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El turismo
El ambiente académico de Coimbra es palpable en cada rincón de la ciudad, y la presencia de estudiantes le otorga un aire juvenil y dinámico. Las calles de la ciudad (Baixa y Almedina) están llenas de cafeterías, bares y librerías que sirven como punto de encuentro para la comunidad estudiantil. Además, la Universidad organiza una amplia variedad de eventos culturales y científicos todo el año que atraen a visitantes de todo el mundo.
Una de las características más emblemáticas de Coimbra es el fado, un género musical tradicional portugués reconocido como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. El fado de Coimbra se distingue por su estilo más melódico y reflexivo en comparación con el fado de Lisboa. Los estudiantes universitarios han sido los principales defensores de esta tradición musical, y es común escuchar sus melodías en las plazas y cafés locales.
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El turismo ha crecido bastante y la ciudad ha invertido en la mejora de su infraestructura, abriendo nuevos hoteles, restaurantes y centros de información para los visitantes. La ciudad ofrece una amplia variedad de actividades, desde paseos por sus parques y jardines hasta recorridos en barco por el río Mondego. El gobierno local junto con la Universidad, empresas y organizaciones ha desarrollado políticas buscando innovación científica, tecnológica y de sustentabilidad.
Dónde hospedarse y dónde comer en Coimbra
Por practicidad y accesibilidad al centro de la ciudad, te recomendamos hospedarte por las zonas junto al río, en Baixa o Santa Clara. Por ejemplo, Guest House Santa Clara, Hotel Ibis Centro, Tivoli Coimbra Hotel o Hotel Oslo. Si buscas algo más exclusivo, el hotel Quinta das Lágrimas tiene campo de golf y uno de los 500 mejores restaurantes del mundo, según “Le Liste”. Otras opciones emblemáticas son el Hotel Astoria, Sapientia Boutique Hotel, Pharmacia GuestHouse y el lujoso Solar Antigo Luxury Coimbra.
Por último, pero no menos importante, para degustar la rica gastronomía local te recomendamos, por ejemplo, un buen corte de carne en Napolitano. Para “petiscar” o picar, las mejores opciones son Dux – Petiscos e Vinhos y Praxis (cerveza artesanal). Si te gusta lechón (leitão), platillo representativo de Bairrada, viaja media hora por la IC2 hasta los restaurantes Churrasqueira Rocha o Pedro dos Leitões en Mealhada. Esta zona produce excelentes vinos, principalmente de la variedad Baga, los cuales podrás probar también en Coimbra en el Baga Wine Bar y en Coimbra Ó Porto.