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Tales of The Macallan Vol II: homenaje a la elaboración del whisky

Por: Josue Corro 29 Feb 2024
Tales of The Macallan Vol II: homenaje a la elaboración del whisky
Tales of The Macallan Vol II: una edición limitada que rinde homenaje al legado de Alexander Reid en la elaboración de whisky.

Tales of The Macallan Volumen II es la segunda edición de esta serie que destaca la historia y el legado de los pioneros de The Macallan en la elaboración de su excepcional single malt.

Un tributo a Alexander Reid, fundador de The Macallan

Esta edición especial rinde homenaje a Alexander Reid, el fundador de The Macallan. Reid, maestro, agricultor y destilador, sentó las bases de la maestría en la elaboración de este single malt.

Hace más de 200 años, estableció la primera destilería en la finca Easter Elchies, perfeccionando el proceso de destilación que aún se respeta en la actualidad.

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Alexander Reid y los seis pilares de The Macallan

Reid enfatizó la importancia de utilizar alambiques pequeños, un aspecto que todavía se mantiene en las destilerías de The Macallan.

Este enfoque se ha convertido en uno de los seis pilares que distinguen a esta icónica marca de whisky.

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Euan Kennedy, Lead Whisky Maker de The Macallan, comparte su perspectiva

Euan Kennedy, Lead Whisky Maker de The Macallan, destaca la importancia de Tales of The Macallan Volumen II como un tributo a Alexander Reid. Kennedy describe este whisky añejo de 1949, embotellado en 2022, con hermosos tonos de roble bronceado y sutiles matices rojos.

Un homenaje adecuado al legado de Alexander Reid en el 200º aniversario de la destilería.

Arte y exclusividad en Tales of The Macallan Volumen II

Tales of The Macallan Volumen II se presenta en un decantador de cristal Lalique, una auténtica obra de arte. Además, cuenta con ilustraciones de Andrew Davidson y un libro de edición especial creado por los encuadernadores de Londres Shepherds, Sangorski & Sutcliffe y Zaehnsdorf.

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Josue Corro
Josue Corro josue Editor General de Dónde Ir y Gourmet de México. Sneakers. Deportes. Cine y Negronis. Ah, y Los Simpsons y José José siempre tienen la respuesta.
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