SHOT DE FRESA Y ALMENDRA DE MAMEY

Una buena bienvenida, sin un excelente cocktel, simplemente no sabe. recibe a tus seres queridos con un shot fresco, original y exquisita.

SHOT DE FRESA Y ALMENDRA DE MAMEY

Ingredientes

2 tzs de fresas
1 cda de jugo de limón
1 cda de azúcar
1/2 tz de agua
2 oz de Tequila Mayorazgo®
1 hueso de mamey

Procedimiento

• Colocar en un vaso las fresas, el jugo de limón, el azúcar y el agua.
• Batir hasta obtener una emulsión homogénea. Pasar por un colador fino e integrar Tequila Mayorazgo®. Romper la parte exterior del hueso de mamey y rallar dos cucharadas de la almendra.
• Servir en un caballito y espolvorear la superficie con el polvo de almendra.