RUBY RED

Dentro de las bebidas con denominación de origen que tenemos en México, orgullosamente se encuentra el mezcal, una bebida alcohólica elaborada con agave y que se da en regiones como Guerrero, Oaxaca, Durango, San Luis Potosí, Zacatecas, Guanajuato, Tamaulipas y Sonora.

Esta vez, queremos ofrecerte un trago en donde el mezcal es la estrella y aquí la opción:

Ruby Red (chile)

Ingredientes

11/2 oz de mezcal
1/2 oz de jamaica
Dash de limón
1 chile de árbol
1 oz de pulpa de frutos rojos
Hielo, al gusto

Procedimiento

• Mezclar el mezcal, la jamaica, el chile y el limón en un vaso shaker.
• Servir la pulpa de frutos rojos, hielo y la mezcla. Adornar con un chile seco.