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Bebidas

¿Qué son las vinazas y por qué debes saber de ellas antes de tomar vino?

Descubre qué son las vinazas, un subproducto inevitable resultado de la elaboración del vino con un gran impacto a nivel ambiental. Autor: Desiree Perea.

Uva Tannat, originaria de Francia pero emblemática en Uruguay

La uva Tannat es originaria del sureste de Francia pero se hizo la cepa emplemática de Uruguay y la podemos encontrar también en un par de boegas en México. Autor: Miriam Carmo.

5 recetas de smoothies originales que amarás en el desayuno

Estos smoothies son una manera deliciosa y fácil de comenzar tu día con un impulso de nutrientes y energía. Autor: Roxana Zepeda.

Conoce el panile de cacahuate de Jalisco, una bebida prehispánica

Con estas recomendaciones no hay pretexto para probar la inigualable gastronomía prehispánica y disfrutar de los atractivos turísticos que ofrecen las bellas tierras de Jalisco. Autor: Roxana Zepeda.

Mä Ji: el destilado de aguamiel que representa al Valle del Mezquital

Con Mä Ji cobra vida en cada trago la tradición del Valle del Mezquital, en Hidalgo, Te contamos qué hace tan especial a este destilado. Autor: Adalai Ojeda.

Entre viñedos y barricas, la historia de Remírez de Ganuza

Vivimos una experiencia inolvidable de la mano de Remírez de Ganuza, un vino español con una historia inigualable. Te contamos todo aquí. Autor: Isis Malherbe.

Don Melchor Winemaking, la experiencia de crear vinos en Chile

Una experiencia para conocer sobre la importante industria de los vinos en Chile. La bebida fermentada por excelencia que se reconoce a nivel mundial. Autor: Melanie Beard..

Don Julio e Israel Barón, el Mejor Bartender de México en los Oscares

Tequila Don Julio y el ganador de World Class México 2023, Israel Barón, brillaron en la noche de Hollywood con una experiencia de coctelería de lujo. Autor: Josue Corro.

Azúcar de coco, una alternativa al azúcar tradicional

El azúcar de coco se ha vuelto una alternativa al consumo del azúcar tradicional, debido a su aporte nutricional y bajo indice glucémico. Autor: Jeremy Román.

Vino de Portugal, Vinha da Foz de la región de Douro

El vino de Portugal aún es poco conocido en México, excepto el vino Oporto, pero ya podemos encontrar algunas buenas etiquetas como Vinha da Foz de Douro. Autor: Miriam Carmo.