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Bebidas

Mojito. El origen de su sabor y su tradición

¿Conoces el origen del mojito? Este popular coctel lleva los sabores cubanos en un vaso y nos hace pensar en calor y fiesta. ¡Descubre toda su historia! Autor: Gourmet de México.

Cocteles con conciencia. La sustentabilidad llega a la mixología

Los cocteles sustentables hablan de la conexión con los productos de la tierra. Por ello, en Fifty Mils, dentro del Four Seasons, han creado tragos […] Autor: Gourmet de México.

#DrinksGourmet Pomegranate

Pepe Ventura, bartender de J&G Grill dentro del hotel St Regis Ciudad de México, nos enseña a preparar un delicioso Pomegranate con vino, jugo de […] Autor: Gourmet de México.

#DrinksGourmet Fátima León y su trago ganador “No time cocktail”

Fátima León es la ganadora en México de World Class 2017, la competencia de mixología más importante del mundo. En Fifty Mils, ella nos enseña […] Autor: Gourmet de México.

Una nueva era artesanal para las cervezas

El Depósito en la Ciudad de México (asociados con Cervecería Minerva); el primer taller público de enseñanza para la elaboración de cerveza en casa: La Graciela Autor: Gourmet de México.

Reglas para armar tu carta de drinks

La carta de bebidas de un bar, restaurante o antro es muy importante, pues gracias a ella podemos hacerle saber a nuestros clientes las opciones que tenemos para que puedan seleccionar algo a su antojo y que enriquezca su experiencia. No es sólo una carta de precios, sino lo primero que identifica al área de bebidas. Autor: Gourmet de México.

Tips para elegir un vino y no morir en el intento

Para que no te compliques más a la hora de elegir un vino, aquí te dejamos algunos consejos para elegir la mejor opción de acuerdo a las circunstancias. Autor: Gourmet de México.

Vellocino de oro

Decorar con la rodaja de limón, la rama de romero y las aceitunas. Perfumar con un twist de limón. Autor: Gourmet de México.

Fátima León, la representante de México en World Class

Para la siguiente final global de World Class, Fátima León será quién peleará por el título del mejor mixólogo del mundo. Autor: Gourmet de México.

Chela libre. Cervezas artesanales con etiquetas muy mexicanas

Ingenio, creatividad y estilo libre es lo que distingue a CHELA LIBRE un proyecto que nace de la pasión por la cerveza. Autor: Gourmet de México.