Espresso Martini Cardamomo
El clima otoñal nos invita a quedarnos en casa, pero si se trata de reavivar nuestro interés en el mundo exterior y sus delicias, Bar […]
El clima otoñal nos invita a quedarnos en casa, pero si se trata de reavivar nuestro interés en el mundo exterior y sus delicias, Bar Systems es la opción predilecta.
Acorde a la temática del mes, prepararon una serie de recetas en tragos para despabilarnos y a su vez, refrescarnos.
ESPRESSO MARTINI CARDAMOMO
Receta de Bar Systems
1 porción
INGREDIENTES: ½ cucharadita cafetera de semillas de cardamomo 6 hojitas de hierbabuena 50 ml de vodka 20 ml de licor de café 1 shot de espresso
- Hielo, al gusto
- Granos de café, al gusto
PROCEDIMIENTO:
- Agregar el cardamomo y la hierbabuena al vaso mezclador.
- Macerar ligeramente para obtener los aromas y aceites.
- Añadir los demás ingredientes.
- Colocar hielo en un vaso y dejar reposar un minuto para lograr la temperatura ideal.
- Agitar quince segundos y hacer un colado doble o fino en la copa martinera.
- Adornar con granos de café y hojas de hierbabuena.
Encuentra más tragos suculentos con café en nuestra versión impresa de octubre, 2015.