Suscríbete al NEWSLETTER

Roxana Zepeda

Roxana Zepeda

roxana.zepeda

Periodista gastronómica, amante de los viajes y las experiencias.

Notas de Roxana Zepeda

5 recetas con ciruelas que puedes preparar en casa

¿Te gustaría aprender a preparar recetas con ciruelas? Las ciruelas son una fruta versátil y nutritiva que puedes incorporar en diferentes recetas para crear opciones […] Autor: Roxana Zepeda.

5 recetas con tomillo que debes conocer para dar sabor a tus platillos

¿Te gustaría aprender a preparar recetas con tomillo? El tomillo es una hierba aromática que destaca por su versatilidad en la cocina. Su sabor único […] Autor: Roxana Zepeda.

5 recetas con eneldo que deberías cocinar ya en casa

El eneldo, una hierba aromática popular en la cocina, destaca por su versatilidad. Su sabor y aroma característicos enriquecen una amplia variedad de platillos. Desde […] Autor: Roxana Zepeda.

5 recetas fáciles y rápidas con jícama que te sorprenderán

¿Te gustaría aprender a preparar recetas con jícama? La jícama es un ingrediente versátil que puede incluirse en recetas dulces y saladas. Su textura crujiente […] Autor: Roxana Zepeda.

Tendencias de comensales en restaurantes en 2024 que seguirán en 2025

OpenTable, líder global en tecnología para restaurantes, presentó sus tendencias de comensales y comportamientos de los consumidores que transformaron el panorama culinario y que continúan […] Autor: Roxana Zepeda.

5 recetas con queso burrata: ingredientes y preparación paso a paso

El queso burrata se ha convertido en uno de los favoritos en la cocina debido a su textura cremosa y sabor único. Este queso italiano […] Autor: Roxana Zepeda.

Usos, propiedades y beneficios del alpiste y cómo consumirlo

El alpiste, conocido científicamente como Phalaris canariensis, ha ganado popularidad más allá de su uso tradicional como alimento para aves. Su perfil nutricional lo convierte […] Autor: Roxana Zepeda.

5 tés e infusiones para una digestión ligera en tus fiestas de fin de año

Las celebraciones de fin de año suelen incluir comidas abundantes que pueden afectar el estómago, por eso la importancia de una digestión ligera. Incorporar tés […] Autor: Roxana Zepeda.

5 cenas navideñas que no son pavo y que te sorprenderán

Si buscas alternativas al tradicional pavo para la cena navideña, estas recetas de cenas navideñas te ofrecen opciones variadas y deliciosas. Cada plato destaca por […] Autor: Roxana Zepeda.

Tipos de vodka que debes conocer y su evolución en la historia

Debes conocer los tipos de vodka que existen para convertirte en un catador experto. El vodka, una de las bebidas más emblemáticas del mundo, tiene […] Autor: Roxana Zepeda.