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Roxana Zepeda

Roxana Zepeda

roxana.zepeda

Periodista gastronómica, amante de los viajes y las experiencias.

Notas de Roxana Zepeda

Historia y origen de los pistaches, el oro verde en la antigua Persia

Los pistaches han sido parte de la dieta humana durante milenios, desde su origen en Asia Central hasta su presencia en la gastronomía global de hoy en día. Autor: Roxana Zepeda.

5 postres con pistache que amarás preparar en casa

Con estas recetas, podrás disfrutar de la deliciosa combinación de pistaches en una variedad de postres que deleitarán tu paladar y sorprenderán a tus invitados. Autor: Roxana Zepeda.

5 recetas originales para preparar mayonesa casera

Sorprende a tus seres queridos con estas deliciosas creaciones y disfruta de la magia de la cocina casera. Autor: Roxana Zepeda.

Historia y origen de la salsa tártara y cómo prepararla

La salsa tártara es un condimento clásico que ha resistido la prueba del tiempo, adaptándose a los gustos y preferencias de diferentes culturas culinarias. Autor: Roxana Zepeda.

Tapalpa, el pueblo mágico de Jalisco donde preparan el borrego al pastor

Visita este Pueblo Mágico donde preparan este delicioso manjar. Este platillo más que un sabor... es un ritual. Autor: Roxana Zepeda.

5 recetas para preparar la mejor clam chowder en casa

¡Ahora estás listo para sorprender a tus amigos y familiares con estas deliciosas recetas de clam chowder! Autor: Roxana Zepeda.

Las 7 rutas de vino mexicano que debes visitar en el 2024

Descubre estos lugares famosos por sus vinos que debes probar. Autor: Roxana Zepeda.

5 recetas originales para preparar salsa macha casera

¡Disfruta de estas deliciosas y originales recetas de salsa macha! Perfectas para agregar un toque picante y sabroso a tus platillos favoritos. Autor: Roxana Zepeda.

Así se prepara una margachela, el coctel inspirado en la margarita

Experimenta con diferentes proporciones de tequila y cerveza, así como con la adición de distintos ingredientes. Autor: Roxana Zepeda.

Historia de los Sticky Buns, los roles de canela alemanes y una receta

Conoce el origen de este postre europeo y aprende a prepararlo. Autor: Roxana Zepeda.