Roxana Zepeda

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Periodista gastronómica, amante de los viajes y las experiencias.

Notas de Roxana Zepeda

5 recetas de bebidas con té helado para refrescarte en casa

Disfruta de estas deliciosas y refrescantes recetas de té helado durante los días calurosos de verano. Autor: Roxana Zepeda.

5 consejos para disfrutar de un buen whisky escocés

Desde las reuniones informales, hasta las celebraciones más especiales, el whisky es el compañero perfecto para compartir momentos únicos. Autor: Roxana Zepeda.

Historia y origen del queso Grana Padano, una tradición medieval

El queso Grana Padano es el resultado de siglos de tradición y pasión por la excelencia. Autor: Roxana Zepeda.

Conoce la experiencia de la ruta de la sal en Colima

No pierdas la oportunidad de descubrir la magia que envuelve a la sal colimense en esta emocionante aventura. Autor: Roxana Zepeda.

5 originales recetas de postres con chispas de chocolate

¡Ahí lo tienes! Cinco recetas tentadoras que te harán rendirte ante el irresistible encanto de las chispas de chocolate. ¿Cuál probarás primero? Autor: Roxana Zepeda.

Historia y origen del pastel volteado de piña, un postre americano

El volteado de piña no es solo un postre; es una experiencia culinaria que ha resistido la prueba del tiempo. Autor: Roxana Zepeda.

Historia y origen del souffle de queso y cómo prepararlo

El soufflé de queso es un plato clásico de la cocina francesa que ha sido disfrutado durante siglos. Autor: Roxana Zepeda.

Cómo maridar vinos Sauvignon Blanc y algunas etiquetas que debes probar

El vino Sauvignon Blanc es una opción versátil y deliciosa para acompañar una amplia variedad de platos. Autor: Roxana Zepeda.

Maizajo, revivir la tradición ancestral del maíz

Sumérgete en una experiencia culinaria única en Maizajo, una tortillería y molino ubicado en Azcapotzalco, que rescata la esencia ancestral del maíz mexicano. Desde la […] Autor: Roxana Zepeda.

5 platillos europeos que debes probar al menos una vez en la vida

Estos cinco platillos europeos son solo una muestra de la rica diversidad gastronómica que el continente tiene para ofrecer. Autor: Roxana Zepeda.