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Josue Corro

Josue Corro

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Editor General de Dónde Ir y Gourmet de México. Sneakers. Deportes. Cine y Negronis. Ah, y Los Simpsons y José José siempre tienen la respuesta.

Notas de Josue Corro

Campobaja cumple diez años: la frescura del pacífico y la alta cocina de la baja en la roma

Campobaja celebra una década en la Ciudad de México, consolidándose como un referente gastronómico que promueve la cocina de Baja California. Autor: Josue Corro.

Las 7 razones de peso para comprar el nuevo Google Pixel Watch 4

Google Pixel Watch 4 ofrece hasta 40 horas de batería y carga un 25% más rápido. Con GPS de doble frecuencia y la inteligencia de Gemini Autor: Josue Corro.

Proteínas que nutren: alternativas saludables: vegetales, carne e insectos

Una guía de proteínas más allá de la carne. Conoce qué son, para qué sirven y las mejores fuentes, desde animales hasta vegetales y otras alternativas. Autor: Pia Quintana.

Más allá de la receta: por qué cocinar podría transformar tu vida

La chef Pía Quintana evela cómo cocinar, más allá de alimentar el cuerpo, es una herramienta poderosa para conectar, sanar y contar historias personales. Autor: Pía Quintana.

Transforma tu salud con decisiones diarias simples

Aprende a mejorar tu salud con ajustes en tu alimentación, estilo de vida y bienestar. Descubre cómo decisiones diarias pueden transformar tu vida. Autor: Pia Quintana.

Invirtiendo en tu Cocina: Los Ingredientes que Transforman tus Platillos

Pia Quintana comparte su lista de ingredientes esenciales para invertir en la cocina: aceite de oliva, arroces, sales, especias, vinagres, hierbas frescas Autor: Josue Corro.

LagoAlgo Recibe a Alfonsina: Una Residencia Gastronómica que une Oaxaca y CDMX

LagoAlgo y Alfonsina del chef Jorge León presentan su primera residencia gastronómica del año en Chapultepec Autor: Josue Corro.

Elcielo brilla en Miami con su nueva Estrella Michelin 2025

Elcielo Miami, del chef colombiano Juan Manuel Barrientos, mantiene su estrella Michelin 2025, celebrando la excelencia de su cocina colombiana moderna. Autor: Josue Corro.

¡Malasia a la Mesa! Aventura Culinaria: Culturas y Sabores, Mercados y Estrellas Michelin,

Malasia: aventura culinaria con culturas y sabores diversos. Mercados vibrantes y restaurantes Michelin. Descubre la gastronomía malaya. Autor: Josue Corro.

México a la Mesa: Festivales Gastronómicos: en todo el país en 2025

Festivales gastronómicos en México: sabores, tradición y cultura. Sectur invita a disfrutar de la diversidad culinaria. Eventos en todo el país. Autor: Josue Corro.