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Autor: Josue Corro

Negroni Week 2020: recaudar fondos para bartenders durante el COVID
Prepara un negroni desde casa y apoya a todos los bares y bartenders afectados durante la pandemia de COVID-19
Bowmore, el whisky escocés de la bodega de maduración más antigua del mundo, llega a México
Nacida en 1779, esta reconocida marca de scotch no solo fue la primera destilería en la isla de Islay sino que también cuenta con la […]
Santa vida: Chiles en Nogada, mezcal y panadería mexicana a domicilio
Esta modalidad surgió con la cuarentena, al tener que cerrar sus talleres presenciales y pusieron en marcha la creación de boxes que permiten cocinar desde cero, hornear o si lo prefieres solo emplatar tu platillo para degustar.
Estoril: una historia de sabor en Polanco
   En 1971, Rosa y Guillaume Martin, en conjunto con el Chef Pedro Ortega, fusionaron técnicas francesas y oaxaqueñas para empezar con una tradición que ha […]
Victor Patiño: el mayor coleccionista de whisky en México
Con 729 botellas, Víctor Patiño es considerado el mayor coleccionista de whisky en México. Lo que debes saber sobre Victor Patiño Es Ingeniero en Electrónica y Comunicaciones. Trabaja como Director de […]
Celebración virtual del Día del Padre: Juntos de corazón
Queremos que el próximo Día del Padre tengas una celebración sumamente especial. No importa la distancia, celebremos Juntos de corazón en nuestro festival virtual en […]
Catamos los vinos de Origo en Garum y ésta fue nuestra experiencia
El restaurante Garum, del chef Vicente Torres, está casi listo para abrir sus puertas a la “nueva normalidad” después del Covid19 y realizamos una cata […]
Milk, un speakeasy con las mejores pizzas de la Roma
En un restaurante escondido en un sótano de la Roma, encuentras pizzas, postres y cocteles de autor, con un patio pet friendly.     En […]
5 estilos de restaurantes en Japón: izakayas, sushi y tempura
Cuando viajas a Japón, no existen los clichés. Porque es cierto, su aroma, su gente, su sabor queda impregnado en cada sentido.