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Adalai Ojeda

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Amante de la comida, de los viajes y de los conciertos. Creadora de contenido en redes sociales con pasión por la gastronomía mexicana y el glamour.

Notas de Adalai Ojeda

Machas a la parmesana: entre los mejores platos marinos del mundo.

Un manjar para el paladar, las machas a la parmesana se destacan entre los mejores platillos marinos del mundo. Descubre su origen y dónde comerlas en CDMX. Autor: Adalai Ojeda.

Arte y gastronomía: una fusión deliciosa en la Ex Fábrica de Harina

La Ex Fábrica de Harina es ideal para amantes de las selfies, arte, gastronomía, con murales urbanos y una sala de videojuegos. ¡Y la entrada es gratuita! Autor: Adalai Ojeda.

Street Food Festival: el evento gastronómico del año en Guadalajara

El Street Food Festival en Guadalajara presenta comida callejera, mixología y chefs destacados. ¡Un evento que no te puedes perder! Autor: Adalai Ojeda.

Verdes y con terminados en madera: así será la tendencia de cocinas para 2025

Te presentamos las tendencias en cocinas para 2025. Descubre la combinación perfecta de colores y materiales para un estilo moderno. Autor: Adalai Ojeda.

Sí: las dark kitchens y la comida 3D pueden cambiar la cocina mundial

La gastronomía digital trae consigo a las dark kitchens y las impresoras 3D de comida, que están revolucionando la gastronomía. Autor: Adalai Ojeda.

El aguachile, entre los mejores platos de Taste Atlas

El aguachile, destacado en el Taste Atlas, resalta la frescura y riqueza de la gastronomía mexicana a nivel internacional. Autor: Adalai Ojeda.

¿Qué es y cómo funciona el método del plato Harvard?

Empieza un estilo de vida saludable con el método del plato Harvard: una guía para complementar tu alimentación sin tener que hacer dietas. Autor: Adalai Ojeda.

Dónde y cuándo se llevará a cabo el festival del paste 2024

Disfruta de la tradición y sabor de Hidalgo en el Festival del Paste 2024 en Real del Monte. Un fin de semana lleno de música, historia y cultura. Autor: Adalai Ojeda.

Zona Organikum, la nueva línea de productos de Sobremesa 

Sobremesa nos presenta su nueva imagen, Zona Organikum, una opción saludable y libre de toxinas para preparar tus alimentos. Autor: Adalai Ojeda.

10 Tendencias de comida y bebidas de otoño que debes probar

Estas tendencias estarán vigentes toda la temporada, pues no hay nada mejor que un caldo o una bebida caliente para el frío de otoño - invierno. Autor: Adalai Ojeda.