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Gourmet de México

Gourmet de México

Vive el placer de la gastronomía

Lo mejor de la gastronomía del México y del mundo. Conoce a los restaurantes y chefs que definen la cocina moderna. Encuentra experiencias, viajes y estilo de vida de lujo en un solo lugar.

Notas de Gourmet de México

Cómo conservar tus hierbas y especias

Aquí te decimos cómo guardar tus hierbas y especias, para que cada que las utilices obtengas el mejor sabor. Autor: Fernanda Hernández.

¿Cómo hacer arepas en casa?

Las arepas se elaboran a base de maíz blanco, con diversos rellenos. Algunas van fritas, otras en budare; una especie plancha de hierro fundido.  Autor: Fernanda Hernández.

Salsa estilo pesto para variar tus pastas 

El pesto es una salsa a base de albahaca, piñones, queso parmigiano reggiano, ajo y aceite de oliva, que se prepara con pasta larga. Autor: Fernanda Hernández.

¿Cómo hacer helados en casa sin maquina?

¿Tienes antojo de helado? ¿por qué no hacerlo con los ingredientes que tienes en casa? Autor: Fernanda Hernández.

No canceles ¡Reagenda tus eventos!

Todos tenemos planes para después, puede que una fecha importante parezca muy lejana pero de repente faltan sólo unos meses para ella y resulta que ante las restricciones que ha ocasionado la emergencia sanitaria que vivimos, se complica llevar todo a cabo. Autor: Gourmet de México.

El chef Aquiles Chávez enseña cocina en FB Live

El cocinero enseña a preparar platillos sencillos y caseros, como salpicón de res y arroz con verduras Autor: Gourmet de México.

5 Iniciativas gourmet para pasarla bien en casa

Desde un brunch hasta una cena romántica con platillos de grandes chefs. Te decimos cómo pasar una cuarentena gourmet en casa Autor: Liliana Ortiz.

Atole de frijol: ¿qué es y dónde se consume?

El atole de frijol es una platillo tradicional de los valles centrales de Oaxaca, se elabora a base de masa de maíz, poleo y frijol ayocote. Autor: Fernanda Hernández.

Botanas saludables por si quieres comer todo el día

Recetas fáciles con frutas, verduras y semillas, que, además de saludables, son deliciosas y rendidoras para toda la familia Autor: Fernanda Hernández.

¿Habrá Ley Seca durante la cuarentena?

La jefa de gobierno se pronunció al respecto y llamó a la población a evitar las compras de pánico Autor: Gourmet de México.